...../...../在全省畜牧兽医工作会议上的发言厅党组书记、副厅长 檀云坤(2009 年 1 月 7 日) 同志们：在全省农业工作会议之后，紧接着召开这次全省畜牧兽医工作会议的重要目的是，贯彻贯彻全国农业和畜牧兽医专业会议、全省农村工作和农业工作会议精神，总结交流全省畜牧兽医工作，深入分析目前畜牧兽医工作面临的形势，研究布署畜牧兽医工作重点，增进畜牧业持续稳定健康发展，保障畜产品安全供应。昨天，省委于广洲副书记、张昌平常务副省长在全省农村工作会议上的重要发言和对全省农业工作会议的重要指示，以及陈绍军厅长在全省农业工作会议上的重要发言，都对去年畜牧兽医工作予以了充足肯定，对今年工作提出了明确规定，我们一定要认真学习，深刻领会，贯彻贯彻。下面，我讲三个问题。一、充足肯定畜牧兽医工作成效，畜牧兽医工作经历了一系列重大和突发事件的严峻考验，全省各级畜牧兽医部门以科学发展观为指导，全面贯彻各项扶持畜牧业发展和加强动物疫病防控的政策，采用有力措施，迎难而上，扎实工作，畜牧业展现持续健康发展的良好势头。——产量持续增长。估计全年肉蛋奶总产量 295.62万吨，比上年增长 18.63%。其中肉类产量 237.92 万吨、禽蛋产量 41.29 万吨、奶类产量 16.41 万吨，同比分别增长 22.39%、6.52%、2.34%。畜牧业总产值达 426 亿元，同比增长 3.8%，占农业总产值的 21.68%。饲料总产量 345 万吨，比上年增长 15%。——调出持续增长。估计全年生猪出栏 2450 万头、存栏 1452 万头，同比分别增长 17.91%、10.24%。其中能繁母猪存栏 145.0752 万头，同比增长 37.4%。生猪调出量大幅增长，估计全年全省外调生猪超过 350 万头。家禽生产发展也非常迅速，全省实现外销肉鸡达万只以上。——质量持续提高。全省通过“无公害”、“绿色食品”和“有机食品”认证的畜牧基地和产品达 300 多种。奥运期间动物及动物产品安全监管、畜产品质量安全专题整改和“餐桌污染”治理工作获得明显成效，畜产品质量深入提高。全省规模养殖场和屠宰场的生猪“瘦肉精”检出率仅 0.02％，不仅顺利完毕了省政府确定的控制在 0.5%如下的目的，并且同比减少了 74%。去年本省畜牧业发展获得了良好成效，重要采用了如下措施：（一）政策贯彻到位。去年，国家和省里出台了一系列政策，继续加大扶持生猪、奶牛和蛋鸡生产力度，省级以上财政共投入畜牧业发展资金 3.27 亿元，为历年之最，有力地增进了本省畜牧业...
