一、门店选址菜市场、公交站、医院、学校、居民区等二、顾客定位根据选址确定顾客定位,决定销售什么样的产品。居民区多卖应季水果,学校附近多卖可以即食的水果，医院旁边水果多是看望病人的礼品，包装和档次上不能太底。三、装修1。招牌：简洁、新颖、和谐；2。天花板：悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果的自然、绿色、健康概念,“多吃水果有意健康”等标语吊旗，增加气氛；3.布局：明快简洁、绿色清爽,出口入口分开，付款过称分开，墙体多用镜子，使水果看上去品种繁多、琳琅满目；4。水果柜子和架子:防水性好，不能有棱角，边沿不能太高，一个苹果的高度即可；5.设计制作:整体风格一致，标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划.四、经营技巧1， 门店引流的重要性，要互联网化，有微信公众号，定期推送水果相关知识点和促销信息,增加顾客粘性。加入美团、饿了么等平台，增加订单量。 2，做好商品规划，根据季节和顾客购买力，强化自身供应链能力，将优惠力度最大化带给顾客。盛夏假如你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。。 3,选择有优势的供应商长期合作，建立好联系后，产品的价格,质量才有竞争力,配合也会更默契，我们对供应商有忠诚度，消费者对我们才有忠诚度.一定要把自己的优势做出来。 4，话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书,比如多吃苹果有什么好处？梨子有什么好处等等。 5，增值服务,满多少元可以送货上门,微信下单满多少元直接送货到家等。满多少元赠送其他水果品尝等 。6，培育与顾客之间的感情，社区营销要的就是人情，重点在建立信任及提供方便,针对小区的跳广场舞的阿姨，提供免费水果品尝等等,聚集人气。 7，小区物委会，业委会，等意见领袖等，也是很好的发力方向，过年过节的，送点小礼物，建立联系后，有机会也会介绍给你，效果也是出奇的好.一旦有需求，打电话来要水果。送货上门后，培育客户依赖感。 五、促销方案1、价格折扣错觉折价—-给顾客不一样的感觉例：花 100 元买 130 元水果，折价等同打七折，但是优惠不是折扣货品。2、：一刻千金——让顾客蜂拥而至 例：10 分钟内西瓜一元一个。可以给客户抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机.3、小活动策划——吃水果竞赛例:夏季开业可以选择在晚 7 点至 8 点举办吃西瓜竞赛,一分钟看水吃的西瓜多，吸引眼球,增加客流量。 4、降价加打折，折上折，折上再满减,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售.5、“绿...
