生鲜采购营运助理岗位说明书拟 制_____________ 核 准_____________ 生效日期____________一、岗位基本信息岗位名称生鲜采购营运岗位等级 *＊＊*＊级所在部门超市事业部版本号A直接上级生鲜部长修改次第01直接下级无总页数2 页二、岗位工作概述1、 全方面负责各门店超市生鲜运营管理工作2、 市场调查，协调门店与生鲜采购沟通工作3、 制度及团队建设4、 负责商品陈列标准制定与跟进5、 负责监督检查商品质量、卫生标准、确保食品安全6、 负责监督门店新品引进与淘汰的相关工作落实情况7、 定期对门店进行巡查、指导三、工作职责与任务职责一职责描述：协助采购主管完成工作计划及总结工作任务1、协助采购主管完成本月、周工作计划提交物，并协助采购主管对下月、周工作计划进行拟定提报
职责二职责描述:协助采购主管完成公司下达的各项经营指标
工作任务1、协助采购主管完成或超额完成公司下达的销售、毛利、营业外收入等计划指标职责三职责描述：协助采购主管执行部门采购计划及促销计划
工作任务1、 根据本部门商品结构规划，协助采购主管制定管辖商品品类的工作计划
2、协助采购主管做好新品单、淘汰单及档期促销单的制作
3、协助采购主管做好促销分析数据的查询及整理
职责四职责描述：分析经营数据
工作任务1、提取汇总相关经营数据，为品类经理经营分析提供数据依据职责五职责描述:负责本部门商品定、变价单据的制作
工作任务1、根据采购主管谈判结果及行业价格标准制作商品定、变价单据
职责六职责描述：负责巡视各店所管辖品类,及时解决巡店问题
工作任务1、协助采购主管针对所管辖的品类对各分店进行巡视，并将巡店记录进行汇总，针对巡店中存在的问题进行跟进解决
职责七职责描述:协助采购主管做好供商管理
工作任务1、协助采购主管整理供商(联营）经营状况数据，以便采购主管对合作供商进行分析，做好新老供商
