端午节包粽子活动方案一、活动主题：“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天,家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲,赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？二、活动目的:1.通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程.2.在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的沟通,也互相送上节日的问候.3.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。三、活动时间：2024 年 6 月 21 日 12:30~15:00四、活动地点：公司大会议室五、活动流程：1.前期准备：提出方案，讨论具体事宜,如准备自制的数量（或人均准备多少数量),估计煮熟的数量，活动过程控制等。搜索相关资料，如制作方法,制作注意事项等。确定本次活动的费用预算.材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料，器具等.2.包粽子阶段:组织公司同仁积极参加活动。鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜爱的 logo，互相赠与。3.活动后期：由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室.六、包粽子的步骤:若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实.用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了.七、粽的烹煮： 煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮 3 小时左右. 在煮粽过程中不要添生水.煮好后趁热取出.吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。八、粽子配茶的学问： 假如吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香 ,还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄...
