旅游管理与服务教育-晋江爱乐国际酒店顾客体验管理研究论文

摘 要当 今 社 会 瞬 息 万 变 ， 各 行 业 逐 渐 迈 向 体 验 经 济 时 代 。 体 验 经济 时 代 下 ， 顾 客 体 验 在 酒 店 业 中 越 来 越 重 要 ， 顾 客 在 关 心 酒 店 的食 宿 等 基 本 功 能 的 同 时 ， 也 更 加 期 待 酒 店 在 提 供 产 品 和 服 务 过 程中 还 能 给 自 己 带 来 怎 样 的 价 值 体 验 。 本 文 通 过 问 卷 调 查 和 实 地 观察 从 环 境 、 餐 饮 、 服 务 及 品 牌 四 个 方 面 对 晋 江 爱 乐 国 际 酒 店 在 顾客 管 理 体 验 的 现 状 进 行 调 查 ， 从 而 发 现 问 题 ， 分 析 原 因 ， 并 提 出解 决 对 策 ， 以 此 研 究 和 了 解 体 验 经 济 时 代 下 酒 店 的 顾 客 体 验 管 理 。关键词：体 验 经 济 ； 酒 店 ； 顾 客 体 验 管 理 ； 晋 江 爱 乐 国 际 酒 店 AbstractToday's society is rapidly changing, and all industries are gradually moving towards the era of experience economy. In the experience economy epoch, customer experience is essential in the hotel industry with each passing day. While customers are concerned about the basic functional of hotels such as accommodation, they are more looking forward to what kind of value experience hotels can bring to them in the process of providing products and services. This article investigates the existing state of affairs of Jinjiang Aile International Hotel's customer management experience from the aspects of environment, catering, service and brand through questionnaires and field observation. so as to find problems and reasons, and bring forth some proposals. In order to study and understand the hotel's customer experience management in the era of experience economy.Key words ： Experience economy; Hotel; The customer experiences the management; Jinjiang Aile International...