课长岗位职责直属部门:营运管理直属上级：营运处处长适用范围：食品课/百货课课长岗位职责：1、 严格管理员工的工作纪律,提高工作效率;2、 负责卖场的商品陈列和促销的实施，达到预期销售目标；3、 负责商品的续订货和库存的管理；4、 控制楼面的损耗；5、 组织实施盘点
主要工作：1
组织召开例会；2
查看报表,分析各组销售;3
监督、检查设施的设备和安全操作（冷柜、货架等）、环境的消毒；4
指导各组对排面陈列、货架、布局的合理调整;5
进行或安排下属进行市调；6
监督、检查各组的各组经济指标完成情况；7
提供建议性建议给采购；8
总结每日工作；9
制定季节性商品的销售方案；10
组织实施盘点
辅助工作：1
巡场、检查各组的工作开展及工作效果(排面、堆头、场景气氛、货架、 2
商品的卫生、POP 牌、指示牌、订货、退货、库存，降价促销、报损等)3
与员工及其他部门沟通，听取各方意见；营运管理处客服课生鲜课食品课非食课库房课4
向上级主管汇报工作情况；5
负责卖场各区域的清洁卫生；6
加强对促销人员的管理；7
协调各部门人力调配；8
加强保安、防盗意识；9
加强对设备的维护
课长助理岗位职责直属部门：营运管理处直属上级：食品课/百货课课长适用范围:食品课/百货课助理岗位职责:1
确保楼面的续订货，保证商场的正常销售;2
维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到 本部门的销售目标;3
做好员工的排班和绩效考核;4
控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作;5
做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺
主要工作：1
组织召开晨会2
监督、协助打扫货架、商品卫生及工作区域卫生；3
登记员工考勤、上报考勤(考勤表）；4
到企划部协调 POP 牌、场景布置等;5
查库存、检查核实缺货情况；6
组织员工进行盘点;7
作快讯端架计划；8
查销售报表、进行报表分析；9
