蔬菜配送分拣流程及包装标准表格及附图编号品名照片包装方式：规格标准加工流程1油菜 翻筐（挑拣）叶 片 绿 色 、茎 呈 浅 青 绿色 、 新 奇 脆嫩 ， 无 腐烂 、 无 枯萎 、 叶 片 无虫 眼 ， 每 把约 300g—400g.1、分把：以 3-4 棵为一把. 2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。4、捆扎:用绿色胶带在离根部 8 公分的位置捆扎一道 ， 松 紧 以 手 指 刚 好 能 插 入 为宜。5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层 8 把，每筐 4 层交叉码放，每筐 重 10kg。2奶白菜翻筐（挑拣）叶片新奇 、 完 整 ，根 茎 脆 嫩 ，根 部 无 腐烂 、 畸 形 的部分.1、分把:以 2—3 棵为一把。2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。4、捆扎：用绿胶带在离根部 10 公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为 准。 5、装筐：经检验合格后,进行装筐作业，每层 8 把，每筐 4 层交叉码放，每筐 重约 10kg。 3小白菜捆扎 叶 身 呈 青绿 色 、 根 茎浅 白 色 ， 叶片 新 奇 、 完整 、 无 虫眼 、 根 茎 脆嫩 ， 根 部 无腐 烂 、 空心 ， 每 把 约 400g—500g。1、分把：以一手抓为准。 2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分.3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。4、捆扎：用绿胶带在离根部 12 公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为 准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整。5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业,每层 8 把，每筐 4 层交叉码放 ,每筐 重 12kg4空心菜 捆扎叶尖深绿 、 植 体 脆嫩 、 新 奇 、无 腐 烂 、 无枯 萎 、 无 花蕾 ， 每 把 约 400g-500g。1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。 2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品.3、对齐：将挑拣完毕都的商品,整理对齐根部。4、捆扎:用绿胶带在离根部 12 公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为 准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整。 5、装筐:经检验合格后，进行装筐作业，每层 7 把，每筐 4 层，叶部朝外，交 叉码放，每筐约重 12kg。5木耳菜捆扎叶片挺直 、 脆 嫩 、完 整 、 无 压伤 、 无 腐烂 、 无 枯萎 ， 每 把 1、分把：根据商品形的大小，进...
