ktv 清包流程与注意事项第一节 准备之用具蓝桶 ------ 大或小(根据包厢之大小或点餐数量之多少)抹布 ------ 保持洁净不油粘腻的干、湿抹布各一块烟 灰 缸 ------ 保持洁净、干燥、有破损或裂痕不可使用刮刀 ------ 短刮刀(长刮刀)洁净洁净扫把簸箕 ------ 洁净不油腻第二节 清包注意事项1、客人尚未离场前,不可拿著清包用具在门口等,会非常不礼貌
这时可将清包工具放置于就近的转接站,待客人离场后再迅速进入
2、待客人全部离场后,进入包厢应先将包厢电灯电源打开,认真检查包厢的资产设备是否遭损坏或损失,发现遗失或损坏时,应尽速告知楼面干部并将空调风量调至最大
注:一定要查话筒音量
假如无声音的状况,需根据 MIC 无声时机具检查方法进行检查
3、留意客人是否有物品遗留,若有则立即通知组长
* 客人未离开部门---- 通知干部,并且由干部将该遗失物送至客人面前,(确认其物品为该客人的),交还给客人后迅速回至楼面
* 客人已离开部门---- 通知干部后,将该物品送至总机或主管办公室,做登记与管理,楼面人员应在遗失物品登记本上注记包厢、拾获日期与时间、拾获人与遗失物品名
4、清包厢用具不可放在沙发上,以防弄湿沙发,造成损坏
5、如包厢物品有损坏,马上报备干部
6、认真检查包厢机具有否短缺、损坏或不良
第三节 清包厢之作业流程1、当客人离场后,马上带好清包用具进入包厢;2、把灯光与空调旋钮调到最亮和最大,把排风档调至最高;3、查看包厢是否有遗失资产或资产损坏;4、测试一下麦克风音量和升降调,然后用湿抹布或客人用过之湿纸巾擦拭、收拾麦克风,需留意将缠绕部分----细心解开,拿取麦克风[注:(1)]
确认无故障后,关掉电源并先用湿抹布擦一遍,再用干抹布擦干,以一个手臂为准绕起来,整齐的放在沙发上,麦克线下端扣在搭扣里
(麦克风球套需回收)5、包厢原有设备,如:六