2024 年 XX 省食品安全风险监测（食品监测）工作指引（第一季度）一、总则根据《2024 年国家食品安全风险监测计划》和《2024 年 XX 省食品安全风险监测实施方案》的要求，为更好地开展我省 2024 年第一季度（1-3 月）食品安全风险监测工作，制订本工作指引。本工作指引仅适用于 2024 年第一季度（1-3 月）食品中化学污染物及有害因素和微生物及其致病因子的监测。2024 年全年工作手册将随后下发。（一）监测城市。2024 年我省食品安全风险监测中食品监测 X 围覆盖全省 21 个地级市和 XX 区。（二）监测点。为建立覆盖各市（地）、县级并逐步延伸到农村地区的监测网络体系，在选择各监测城市的监测点时，把监测点定义为：根据我国的行政区划，在食品安全风险监测工作中采集监测样品的县（区）。除中心城区监测点外，其他县区包含其下属 1 个乡镇作为监测点。2024 年，在保留 2024 年的 74 个监测点的基础上，新增 22 个监测点，全省共 96 个监测点，占我省县区总数的 76.2%。各监测城市的监测点具体分布详见表 1。表 1 2024 年监测点分布表序号监测城市监测点监测点数中心城区县、区中心区乡镇1XX 市海珠区、天河区白云区、番禺区越秀区、荔湾区南沙区增城市中新镇10从化市太平镇花都区2XX 市罗湖区、福田区南山区、光明新区盐田区、坪山新区宝安区福 永8龙岗区龙 城3XX 市香洲区斗门区白焦镇3金湾区三灶镇4XX 市龙湖区、金平区澄海区上华镇6濠江区河浦街道XX 区潮南区5XX 市武江区、浈江区曲江区乐昌市廊田镇6南雄市湖口镇序号监测城市监测点监测点数中心城区县、区中心区乡镇翁源县6XX 市源城区东源县仙塘镇4紫金县XX 县7XX 市惠城区、惠阳区博罗县杨村镇5惠东县大岭镇龙门县8XX 市东城区长安镇、大朗镇高埗镇、企石镇19XX 市东 区三乡、小榄、港口火炬开发区110江门市蓬江区、新会区江海区鹤山市古劳镇6台山市水步镇开平市11XX 市赤坎区、霞山区麻章区、坡头区廉江市河唇镇7雷州市客路镇序号监测城市监测点监测点数中心城区县、区中心区乡镇遂溪县12XX 市茂南区、茂港区电白县电 城6高州市长坡镇化州市信宜市13XX 市端州区、鼎湖区高要市金利镇5怀集县连麦镇四会市14XX 市禅城区南海区狮山镇4三水区芦苞镇高超区15XX 市梅江区五华县华城镇4兴宁市坭陂镇丰顺县16XX 市城 区陆丰市公平镇3海丰县东海镇序号监测城市监测点监测点数中心城区县、区中心区乡镇17XX 市江城区阳春市合水镇3...
