做一道拿手“菜〞 教案教学目的：1．引导学生利用彩泥表现生活中的菜肴，体验材料带来的美感。2．在创作过程中，培育和发扬小组〔2 个同桌〕团结协助的精神。教学重点：找准菜肴的颜色和形状。教学难点：色彩的搭配和大胆有趣的造型设计。教学准备：教具：多媒体课件呈现的各种蔬菜的图片与菜肴的图片，范作，奖励的小红旗等。学具：垫板、尺、铅笔、牙签、彩泥等。教学过程：一、创设情境，活泼气氛同学们，今日天气这么好，秋高气爽，阳光充足，老师带同学们去郊游吧！听，小鸟也参加我们的队伍了。〔播放多媒体课件：歌曲 郊游 。学生随着歌曲唱歌，做动作〕师：伴随着音乐，我们来到了农民伯伯的水果园、蔬菜园，还有池塘边，都看到了什么水果呢学生看图答复：香蕉、苹果、梨、葡萄、黄瓜、西红柿……。师：同学们，最喜爱吃哪一种水果、蔬菜，能不能描述一下它的形状和颜色学生：香蕉的黄色的，形状像月牙。葡萄是紫色的，形状是圆圆的。黄瓜是绿色的。…… 二、欣赏示范作品，讲解做菜方法师：同学们，我们参观了农民伯伯的菜园、水果园、池塘，不知不觉到中午了，肚子也饿了，可是我们的午餐在哪里呢现在老师就来教同学们自己动手做午餐。第一步：选材料，起菜名。师：我们选的材料就是刚刚参观过的水果、蔬菜、鱼、鸡等。老师已经把它们当做做菜的材料，做好了几样菜，请同学们欣赏。〔出示课件，老师做的各种菜、水果拼盘〕同学们，老师知道你还吃过各种各种的菜肴，谁能说说有那些学生：美极虾、螃蟹、炒豆角……师：现在老师给同学分组，两个同桌为一组，商量你们准备用什么材料做一盘菜，名字叫什么学生：用西瓜、香蕉、葡萄做一盘水果拼盘。用青菜、蘑菇做一盘菜。用螃蟹做一盘菜。……第二步：做菜。老师已经用橡皮泥做了一些菜，请同学们欣赏。〔出示课件〕师：这些菜美丽吗为什么学生：色彩鲜艳。摆放的很美丽。形状美丽。第三步：总结出一盘“好菜〞的特点：1、色彩鲜艳 2、造型美观 3、摆放美丽。要求学生做完之后，比照这三条，是否到达要求三、小组合作做菜师：欣赏了这么久，老师已经看到每个小朋友摩拳擦掌，让我们赶快来做自己的午餐吧。老师在巡视辅导的过程中，讲“揉、搓、压、捏、切〞等方法。四、讲评、展示作业师：每组有小红旗的同学是本组的评委，你觉的谁做的最好的同学，将你的小红旗插到他做的菜上。谁得的小红旗最多，就是今日的“冠军小厨师〞。小评委进行评选。请每组的“冠军小厨师〞到前边来，全班...
