做一道拿手“菜〞 教案教学目的:1.引导学生利用彩泥表现生活中的菜肴,体验材料带来的美感
2.在创作过程中,培育和发扬小组〔2 个同桌〕团结协助的精神
教学重点:找准菜肴的颜色和形状
教学难点:色彩的搭配和大胆有趣的造型设计
教学准备:教具:多媒体课件呈现的各种蔬菜的图片与菜肴的图片,范作,奖励的小红旗等
学具:垫板、尺、铅笔、牙签、彩泥等
教学过程:一、创设情境,活泼气氛同学们,今日天气这么好,秋高气爽,阳光充足,老师带同学们去郊游吧
听,小鸟也参加我们的队伍了
〔播放多媒体课件:歌曲 郊游
学生随着歌曲唱歌,做动作〕师:伴随着音乐,我们来到了农民伯伯的水果园、蔬菜园,还有池塘边,都看到了什么水果呢学生看图答复:香蕉、苹果、梨、葡萄、黄瓜、西红柿……
师:同学们,最喜爱吃哪一种水果、蔬菜,能不能描述一下它的形状和颜色学生:香蕉的黄色的,形状像月牙
葡萄是紫色的,形状是圆圆的
黄瓜是绿色的
…… 二、欣赏示范作品,讲解做菜方法师:同学们,我们参观了农民伯伯的菜园、水果园、池塘,不知不觉到中午了,肚子也饿了,可是我们的午餐在哪里呢现在老师就来教同学们自己动手做午餐
第一步:选材料,起菜名
师:我们选的材料就是刚刚参观过的水果、蔬菜、鱼、鸡等
老师已经把它们当做做菜的材料,做好了几样菜,请同学们欣赏
〔出示课件,老师做的各种菜、水果拼盘〕同学们,老师知道你还吃过各种各种的菜肴,谁能说说有那些学生:美极虾、螃蟹、炒豆角……师:现在老师给同学分组,两个同桌为一组,商量你们准备用什么材料做一盘菜,名字叫什么学生:用西瓜、香蕉、葡萄做一盘水果拼盘
用青菜、蘑菇做一盘菜
用螃蟹做一盘菜
……第二步:做菜
老师已经用橡皮泥做了一些菜,请同学们欣赏
〔出示课件〕师:这些菜美丽吗为什么学生:色彩鲜艳
摆放的很美丽
第三步:总结出一盘“好菜〞的特点:1、色彩鲜艳 2、造型美观 3、摆