书记在食品整顿会发言同志们要切实提高思想认识。第一。确保食品安全。关系着经济健康进展和社会和谐稳定，加强食品监管。直接关系着广阔人民群众的身体健康和生命安危。能否贯彻落实好国家有关食品质量安全监管工作的各项要求，实现食品监管工作目标，直接反映出我执政理念和执政水平，反映出我不是真正做到以人为本、执政为民。今年以来，县深化开展了食品安全专项整治及严厉打击违法添加和滥用添加剂专项整治工作，不断加大食品安全监管力度，有力打击了食品生产、销售中的违法行为，促进了食品质量的提高，维护了消费者的合法权益，食品安全工作得到加强。但是也要清醒的看到食品安全工作是一项长期复杂的动态工作，稍有懈怠就会陷入被动，就会影响全县大局稳定。从国内大环境看。食品安全事件屡禁不止，目前。食品行业仍处于风险高发期。特别是今年和近期发生的三聚氰胺奶粉”毒豆芽”瘦肉精”染色馒头”以及台湾的塑化剂”等事件，给食品安全再次敲响了警钟，人民群众对加强食品安全监管的期盼越来越强、呼声越来越高。从我县情况来看，食品质量安全形势不容乐观，生产、销售假冒伪劣食品的现象时有发生，特别是小作坊、小餐馆和流动摊点数量多、条件差，依旧存在无证无照经营、生产经营水平低、产品质量不稳定，致使监督管理难度大，食品安全得不到有效保障。加之食品安全工作机制还不够完善，技术支持手段尚不能满足需要，监管环节仍存在死角死面等。为此，各级、各有关部门一定要充分认识这一严峻形势，切实增强做好食品生产加工小作坊专项整顿工作的责任感和紧迫感，始终保持异常清醒的头脑，进一步克服消极、麻痹、懈怠和侥幸心理，不断增强责任意识和忧患意识，时刻绷紧食品安全这根弦，以对人民群众健康高度负责的态度，全力以赴做好全县这次食品生产加工小作坊专项整顿工作，切实从源头杜绝食品安全事故的发生。要切实突出工作重点。第二。具体要根据“监管、法律规范、引导、便民”总体思路。以区域性专项整顿为重点，这次食品生产加工小作坊专项整顿工作。继续坚持“政府统一领导、部门各负其责、各级齐抓共管”原则。严厉打击一批制售假冒伪劣食品、使用非食用原料、乱用滥用食品添加剂的黑窝点，积极帮扶一批具备一定条件的食品生产加工小作坊取得《食品生产登记证明》或食品生产许可证，整合做大一批具备区域性集中加工特点的食品生产加工小作坊，坚决关闭一批无营业执照、无食品生产许可证的食品生产加工小作坊，切实突出重点...
