全家便利店策划书

便利店策划书策划人：汪颖亮时 间：2024 年 11 月便利店策划书一、背景资料：便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围 200M 的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速进展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业进展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的进展缓慢。二、选址 1.容量因素是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径 100m、300m、500m 三项(对商圈根据半径进行简单化定义)。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。2.客流因素按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。3.位置因素主要评估选址的特别性或者周边的特别利益,对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。①100m 内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学校、24h 的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。② 街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。③ 上下班方向和单行道:B 店客流的入店率较高。④100m 内有生活小区的进出口。⑤ 商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等...