公共事业管理专业（旅游与接待商务）（本科）培育方案（2024 级）（与加拿大爱德华王子岛大学合作举办）一、培育目标和基本要求本专业培育我国经济建设和进展所需要的、本科层次的复合型人才。此专业由常州工学院与加拿大爱德华王子岛大学合作，学生通过四年的学习，应该具备高档酒店、旅行社等相关旅游企业工作所需的职业素养和能力，成为适应现代旅游业进展的高级管理人才。二、毕业生应获得的知识和能力旅游管理是一门学科交叉性、应用性较强的专业，学生毕业时应具备以下几方面的知识和能力：1. 掌握旅游管理学科的基础理论、基本知识以及我国旅游业进展方针、政策和法规；2. 具备旅游业工作必需的职业道德法律规范和礼貌礼仪知识，善于沟通；3. 流利使用英语，了解中西文化差异，具备跨文化管理能力；4. 全面掌握现代酒店管理的理论、方法和手段，掌握酒店主要部门的工作程序和相应的管理技能；5. 掌握旅行社管理和运营相关知识，具备一定的旅游产品设计和旅游营销能力；6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学讨论能力。三、主干学科管理学四、主要课程旅游学概论、旅游经济学、旅游地理学、旅游心理学、宏观经济学、微观经济学、旅游业法规、财务管理、市场营销学、人力资源管理、组织行为学、餐饮服务和管理、会展管理和策划、酒店英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、服务设施管理、旅行社经营和管理、旅游规划与资源开发等。五、主要实践性环节顶岗实习 专业实习 毕业论文六、主要专业实验无七、标准学制四年文科八、授予学位1．管理学学士（常州工学院授予） 2．应用工商管理旅游与接待学士（加拿大爱德华王子岛大学授予，但需在该校完成最后两年课程）九、周次分配 学年周数项目第一学年第二学年第三学年第四学年小计一二三四五六七八理论教学161919191919109入学教育、军训22实习20830课程设计毕业设计（论文） 1010毕业教育与就业指导(2)(2)考试1111116合 计1920202020202018157十、教学进程安排周次学期1234567891011121314151617181920一★～ ★～ ————————————————△二———————————————————△三———————————————————△四———————————————————△五××××××××××××××××××××六———————————————————△七———————————————————△八××××××××●●●●●●●●●●...
