商业运营管理手册与计划书(模板)--- --- 租赁店铺运营管理目录第一章：运营工作畴与工作职责 2[1]运营概念 2[2]运营部工作畴 2[3]运营部工作职能 2第二章：运营部各岗位工作畴与岗位职责 3[1]运营部经理 3[2]运营部经理助理 3[3]运营部主管 3第三章：日常工作流程与管理制度 3[1]总值班管理制度 3[2]开闭店流程管理规定 5[3]运营部日常工作管理规定 6[4]周例会管理制度 7[5]交接班管理规定 8[6]商铺装修管理规定 8[7]商铺进场撤场管理规定 9[8]环境卫生维护管理规定 10[9]突发事件应急管理办法 11[10]现场管理规考核规定 13第一章：运营工作畴与工作职责[1]运营概念运营简而言之是整个商场的运作和经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新
细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事，而又非常重要，并且这些工作又须立即处理
标准性是指营运的流程与规是要严格执行的，不论谁来做，在哪里完成，都一样执行公司的营运标准
效率性是指营运工作完成要高效率，一方面营运工作不是分割的，任何一个环节出了问题都会影响其他环节，甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性，错过最佳时间，则无以补救
协作性是指团队的作业，营运的工作是要各个部门、全体员工共同参加才能做好，只有所有员工都能有意识自觉工作，营运的良好水准才能长久维持
创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛，制造良好的销售业绩
标准化、规化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标
[2]运营部工作畴商品进入店铺后，对整个商场或店铺销售的整个运营过程进行管理
[3]运营部工作职能1．制度管理：制定商场日常工作的流程，工作秩序，制定相关的运营管理制度
2．财务预算：参加商城的整体的运营成本费用，拟定店铺整体租金收取与租金预算
3．决策工作：分析各项
