国泰饭店国泰品牌标准模式建立与品牌管理管理培训生：彩绘 Carol 国权 Vance 磊 Bruce2024 年 12 月 16 日目 录前言 5第一章 酒店市场的细分与精品酒店进展 71
1 西方酒店经营思想的演变 71
1 20 世纪 70 年代——大众营销 71
2 20 世纪 80 年代——质量管理 71
3 20 世纪 80 年代末以来——补缺营销 81
2 精品酒店（Boutique Hotel）81
1 精品酒店涵定位 81
2 精品酒店进展契机 91
3 精品酒店进展起源 91
4 精品酒店进展现状 91
5 精品酒店竞争优势 11第二章 国泰品牌标准模式的建立 132
1 注重文化涵，制造国泰特色 132
1 硬件上的国泰情结 142
2 服务上的国泰情结 182
3 管理上的国泰情结 202
2 实施服务创新，培育忠诚顾客 212
1 服务信息网络化 222
2 组织结构柔性化 232
3 管理方式人本化 232
4 重要岗位人员职业化 242
3 加快集团化进程，实施跨国经营 252
1 在餐饮方面寻求突破 272
2 在客源国和目的地国方面寻求突破 282
3 与国际饭店集团实行产权置换 292
4 规品牌战略，实施专业化运作 292
1 准确把握品牌的成长规律 292
2 积极推行品牌的专业管理 31第三章 国泰品牌管理 323
1 品牌生命周期 323
1 品牌初创期 323
2 品牌成长期 323
3 品牌成熟期 333
4 品牌衰退期 333
2 国泰品牌传播策略 333
1 国泰品牌初创期的传播策略 333
2 国泰品牌成长期的传播策略 353
3 国泰品牌成熟期的传播策略 363
4 国泰品牌衰退期的传播策略 363
