娱乐及餐饮企业管理策划书 1.序言2.经营项目及市场定位3.行政架构的建立4.品牌创立及企业文化5.营销策略及公关策划6.人力资源的管理7.营造服务意识8.资本运营规划9.标准化管理的建立10.总结1.序言 随着中国市场经济进展的深化，国内服务型企业经营进展模式将与世界先进管理模式接轨。针对国内企业服务意识，管理经验的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准， 更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业法律规范的制定者。面对这样的特别市场，谁 先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，猎取成功。针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订进展战略、管理 建议及模式要点，从而实现企业健康的平稳进展。2.经营项目及市场定位 经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮连锁经营管理，饮品及食品代理销售， 经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的经营方针，从而为今 后的进展打下坚实的基础。市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要进展平台，通过立足长三角经济圈，利用现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应，从而进展成为国内知名的投资管理集团。3.行政架构的建立高级行政人员：集团公司董事长，集团公司执行董事，集团公司总经理，集团公司副总经理。中级管理人员：财务执行总监，人力资源总监，公关销售总监，工程规划总监，项目拓展总监，各连锁店总经理。基层管理人员：各分部门经理，主管，领班，咨客，文员。基层工作人员：各部门员工，实习生，临时工。各级工作人员按岗位职责，明确工作内容，上下级有效沟通，同心协力实现集团公司的各项工作任务。4.品牌创立及企业文化品牌创立：良好的品牌效应是集团化管理的必备要素，将经营品牌按等级划分进行相应管理。品牌的创立可通过广告发布节假日促销活动，新闻媒体的发布（软性广告），网络媒体，有针对性的赞助各项公益活动，利用企业环境及设施宣传，推举代言人及公司推广语言，权威机构的有效认证，由政府机关及行业组织的对外发布等形式。同时结合标准化，人性化的管理理念形成对消费者的切身体验，产生无偿的品牌宣传效果。企业形象设计：企业品牌图案，标志的设计。突出视觉印象，制作会员卡及宣传图片，制服样式及颜色的设计，用品用具的统一制作，统一各营业场...
