课程设计报告书题 目 80T/D 山茶籽榨油车间工艺设计 姓 名 聂欣 符定有 梁彬 吴先锋 学 号 1212404006/4033/4012/4010 专业年级 食品科学与工程专业 2024 级 4 班 指导老师 海龙 2024 年 7 月 1 日本科生课程设计任务书课程设计题目80T/D 山茶籽榨油车间工艺设计专 业食品科学与工程年 级2024 级（三年级）4 班成绩已知参数和设计容：已知参数：生产能力：按题目要求 工艺设计：自设原辅料、钢铁的焓值、比热容、密度等参数：自查设计容：根据给定参数，在物料衡算和热量衡算基础上，完成工艺设计和设备的选型。（1）根据课题任务，选择合适的工艺；（2）设备选型（设备的类型、大小、功率的计算）；（3）整体考虑，优化工艺和设备。设计要求：1．成果要求（1）方案和方法：符合化工和机械设备设计的一般原则和规律。（2）计算要求：公式选择正确，计算精准。（3）说明书要求：层次清楚，结构完整，论述详实。2．时间要求（1）完成时限：2024.06.10～2024.07.01（2）工作时间：利用课余时间完成，指导老师除上课、开会等时间外，均在实验楼 506 室坐班指导。3．参考文献要求参考文献应足量、有用，引用公式、数据应真实、可靠，行文规。4．其他要求说明书主题部分字数不等少于 3000 字，格式符合学院课程设计说明书要求。设计参考资料：自己找[1] 新华.粮油加工工艺学[M].:大学，2024[2]玉兰.油脂制取工艺学[M].：化学工业，2024[3]何东平.油脂工厂计手册[M].：科学技术，2024[4]四麟.粮食工程设计手册[M]. :大学，2024[5]毛广卿 . 粮食输送机械与应用[M].：科学[6]吴建章.通风除尘与气力输送[M].：中国轻功设计计划与进度安排：2024.06.01—2024.06.06 查资料，确定设计方案2024.06.07—2024.06.17 物料衡算，水、电、热量衡算2024.06.18—2024.07.01 编写设计说明书、装订、上交材料任务下达日期 2024 年 06 月 01 日 完成日期 2024 年 07 月 01 日指导老师 （签名） 学生 （签名）注：任务书由指导老师填写 学院课程设计评分表课程设计题目：80T/D 山茶籽榨油车间工艺设计聂欣 符定有梁彬 吴先锋学号1212404006/4033/4012/4010系别生命科学系专业食品科学与工程评价指标指标涵分值得分小计选题质量目标要求能较好地理解课程任务，选题符合专业培育目标，能够体现理论与实践结合的综合训练要求。5选题难度选题难易度适宜，完全体现了教学计划对本科教学环节所规定的要求5工 作...
