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某某食品产业发展战略和营销规划项目建议书

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沐林现代食品产业进展战略和营销规划项目建议书沐林概况以全新概念,进入一个传统、竞争激烈的行业,试图发起一场“早餐革命”以 mornring(沐林)作为品牌和旗帜,同时也象征冉冉升起的朝阳企业。2000 年 3 月成立,总投资 9500 余万元,年生产能力 20240 吨早餐食品。2001 年 4 月动工兴建,10月投产,12 月投放市场目标:计划在 2024 年产品的市场覆盖率达到 80%的城市市场,总销售收入达 50-70 亿元,实际利税 9~12.6 亿元。2024 年市场占有率 7%,2024 年到 11%,2024 年到 18%,2024 年达到 26%。员工:两百多人,迅速进展之中。谷类营养早餐的代表:“沐林”早餐沐林的形象代言人:“太阳娃娃”产品现有三种:维乐圈(“O”型小圈圈)、逗逗米(粒状)、面包饼(长条面饼)。分别针对不同消费群沐林谷物早餐系列食品的基本特点:“天然、营养、方便、卫生”沐林谷物早餐系列食品的更多特点:富含人体所需的“第七营养素”——膳食纤维吃法:需要选择配料竞争情况:目前尚无明确的直接竞争者,但有无数的替代品,市场上流行的营养早餐概念食品有数十种;虎视耽耽的佳乐士、达能,也包括康师傅、旺旺、娃哈哈等,都是潜在的强有力的竞争对手;据说有厂商从德国引进同类生产线已投产,而且投入力度较大。沐林当前的困惑与矛盾巨大的投入,艰难的市场启动;强大的生产能力,相对较弱的营销能力,市场业绩严重制约了后续进展所要求的持续投入,企业进展如何尽快进入良性循环;沐林作为初入食品行业的新手,如何应对新行业所面临的激烈或潜在激烈的市场竞争;沐林进入食品行业高端市场,并在该行业建立有效品牌所必需的巨大投资和时间过程,但又同时面对来自股东要求理想业绩回报的压力;假如是必要的,那么如何有效突破中国厚重的传统消费文化的制约(不理解早餐、不重视早餐,过分追求口味、不理解营养,经济能力及其不合理分配的制约等,沐林如何在可以坚持的时间内把目标消费群从其深根固蒂中拔出来);目前的产品组合及其表现能否支撑沐林主张的“早餐革命”理念;产品定位的风险(产品本身的特质为方便、营养、天然、健康、安全,假如专注于早餐概念,是否不得要领,考虑到中国的消费现实,是否会“拣了芝麻丢了西瓜”);由于中国市场形态的不成熟因素,存在投机的可能,企业是否选择做有生命力的品牌;新大新进军新产业,由传统的项目型经营机构向整体的现代...

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