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滑雪场经营困境与发展对策研究

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滑雪场经营困境与进展对策讨论 1 结果与分析 1.1 沈阳市 3 家滑雪场的基本情况 从表 1 看,雪场的基本设施不完善,滑雪设备比较落后。各雪场索道数量有限,具备高级索道(吊椅式、厢式等)的滑雪场所占总量极低,简易拖牵式索道占相当高的比例。而与国际雪联认可的亚布力滑雪场(5 处竞技滑雪场、7 处滑雪场地,雪道总长40km,安装了 6 人包厢缆车、单人吊骑缆车和旅游双人缆车等各式缆车 11 条)相比,捉襟见肘。沈阳市的滑雪场基本属于初级雪场,雪道偏短,不及瑞士责玛特冰川滑雪场(230km)、伊施格尔滑雪场(205km)。除了沈阳体育学院白清寨可以承办国际大型滑雪竞赛之外,其他两家均不够条件。滑雪场资源配置单一、设施陈旧、功能不全,索道太少,雪道短,一般为 500m、700m、1000m,不能满足节假日众多的滑雪爱好者要求。由于受自然条件限制,滑雪期一般从每年的 12 月初开始,到次年 3 月中旬结束,因此出现了非雪期长的现象。而与黑龙江亚布力滑雪场相比,亚布力滑雪场年积雪期 150 天,从每年的 11 月初到次年 4 月下旬均可以滑雪。从表 2可以看出,60.4%的游客认为景区门票收费高,既然来滑雪,景区门票就不应再收费。雪场,作为一个服务、提供娱乐的场所,就应提供免费的停车场或降低收费标准。雪场价格 60 元/h 左右,50%的游客反映价格过高,而且不包括租赁滑雪服费用。至于教练培训费,70.8%的游客认为价格偏高,而且按小时收费。教练培训,一般不是一对一服务,而是一对多教练,游客在 1h 内学不会基本动作。滑雪场招聘的场地服务人员多是当地农民,他们很少甚至从未参加过服务性工作,更缺乏对冰雪旅游安全的认识和相应的辅助与保护技能,因此,安全意识模糊,服务责任心淡漠,服务技能缺乏。在一周内,周五的游客人数增加最快,周六周日达到高峰;在春节期间相对与平常游客则会突然增加,特别是初三至初五三天游客普遍爆满;另外,随着寒假的来临,学生游客络绎不绝,这就加大了雪场的承载量。近乎 50%的游客在春夏秋季节没有来过雪场,使得雪场出现季节性经营。从表 3 可以看出,对于娱乐项目,如雪圈、雪地摩托车、卡丁车等,应适当降低收费标准,满足大众旅游,不应只限制于雪雕、冰雕的免费欣赏。对于住宿,39.6%的游客反映价格较高,基本是当天返回,很少住在雪场。虽然景区有很多酒店,但67.7%的客人认为价格还是偏高。由于去滑雪的游客很少有滑雪经验,46.9%的客人对于滑雪场的医疗...

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