甘草总黄酮含量测定论文 【摘要】目的选择适宜的对比品，建立能够准确测定甘草中总黄酮含量的方法。方法针对甘草苷、柚皮苷、芦丁 3 种对比品分别使用紫外分光光度法，通过全波长扫描，比较不同对比品和样品与显色前后的最大吸收波长，从而确定适合的对比品。结果甘草苷对比品和样品液经过碱处理后最大吸收波长分别为 334，334.5nm且全波长扫描后得到峰形基本一致，而柚皮苷对比品经过相同处理后 最 大 吸 收 波 长 在 419.5nm ， 芦 丁 对 比 品 和 样 品 分 别 经 过Al2（NO3）3-NaOH-NaNO2 显色后最大吸收波长在 510nm 和363nm。通过对 3 种方法的测定结果进行统计学分析，以甘草苷为对比品的测定结果分别与另外两种方法差异显著。结论选用甘草苷为对比品应用于紫外分光光度法测定甘草总黄酮成分准确度较高，是切实可行的含量测定方法。 【关键词】甘草黄酮紫外分光光度法 Abstract:ObjectiveToselecttheappropriatestandardfordeterminationofflavonoidsinGlycyrrhiza.MethodsTocomparethelargestabsorptionwavelengthbywavelengthscanningofultravioletspectrophotometry.ResultsStandardLiquiritinandsamplesprocessedbyalkalihadthelargestabsorptionatthe334nmand334.5nmwavelength,andstandardNaringinatthe419.5nmwavelength.ConclusionTodeterminecontentofflavonoidsinglycyrrhizawithultravioletspectrophotometrybystandardLiquiritinisapracticalmethodwithhigheraccuracy. Keywords:Glycyrrhiza;Flavonoids;Ultravioletspectrophotometry 甘草中的黄酮类成分包括黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类、查尔酮类和双黄酮类［1］化合物，其中以二氢黄酮类和查尔酮类含量较高［2］。二氢黄酮类包括：甘草苷(liquiritin)、甘草 苷 元 (liquiritigenin) 、 新 甘 草 苷 (neoliquiritin) 、 甘 草 素（liquiritigenin）等，查尔酮类包括：异甘草苷(isoliquiritin)、异甘草素（isoliquiritigenin）、异甘草苷元(isoliquiritigenin)、新异甘草苷(neoisoliquiritin)等［3～7］。而其中比例较大的成分以甘草苷为主［8］。 甘草总黄酮的测定常用芦丁［9～10］、柚皮苷［11～13］为对比品通过紫外分光光度法进行测定，而《中国药典》中甘草项下没有法律规范总黄酮成分含量的测定方法［14］，导致甘草总黄酮成分有多种不同的测定方法。本实验讨论通过对不同测定方法进行考察，比较不同对比...
