合记盲公饼营销策划书目录第一章 前言……………………………………………… 1第二章 盲公饼与合记品牌介绍……………… 2一、盲公饼的由来……………………………… 2二、盲公饼的荣誉……………………………… 3三、合记品牌的由来…………………………… 3第三章 目标市场分析……………………………… 5一、产品市场分析……………………………… 5二、竞争对手分析…………………………………5三、目标市场分析…………………………………7四、总结…………………………………………………7第四章 合记盲公饼的 SWOT 分析………………8第五章 推广策略……………………………………… 8一、赛前宣传……………………………………… 9二、现场推广策略…………………………………9三、促销方式…………………………………………9第六章 实践阶段的具体流程………………… 10一、品牌推广流程说明………………………10二、幕后管理与情况处理……………………10第七章 效果预测…………………………………… 11第八章 结束语…………………………………………11“合记”盲公饼轻工职业技术学院南海校区品牌营销策划方案第一章 前言随着社会生产力的进展,食品的种类和口味日益丰富起来,像各种饼干,蛋糕,雪糕等新式食品已经抢占了传统食品在休闲食品很大一部分市场.导致这种情况出现的原因除去人们对新事物的好奇和个人喜好,再有就是人们把传统食品定位在节日食物和送礼上.因此,在日常的休闲食物选择中,在食品种类一样,味道相差不大的情况下,现代的都市人都较倾向于选择新式食品作为休闲食物.根据市场调查,休闲食物的主要消费者集中在儿童和青少年,他们受广告,电影和电视的影响,对传统食品了解不大,因此在购买的过程中对传统食品的消费相对较低.这对我们这次推广既是一种挑战也是一种机遇.在我们轻工职业技术学院南海校区大约有学生 12000 多人,教职工差不多 2000 人.这个市场虽然受到很大限制,但经过我们的市场调查发现,有将近 46.3%的学生不知道盲公饼是特产,并且有近45.5%的学生是没吃过盲公饼的,这对我们这次的短期促销是一个机遇,我们可以占有一定的市场。第二章 盲公饼与合记品牌简介一、盲公的由来盲公饼是省市土特产名产品之一。由于它是由一盲人创制。因而得名盲公饼。它创制于浦嘉庆年代后期(1796 一 l820 年)，距今已有一百六十年之久。盲人名叫何声朝，八岁时由于家贫患病，无钱医理，而致双目失明。...
