真功夫全球华人餐饮连锁战略分析学生：邓其武学号：2024116304课程：企业战略管理班级：06 人力资源管理老师：王琴日期：2009-6-6真功夫全球华人餐饮连锁战略分析目录前言…………………………………………………………………
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3一、 公司介绍……………………………………………………
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4(一)公司简介……………………………………………………
………………4(二)真功夫进展历程……………………………………………………
………4(三)真功夫经营之道……………………………………………………
………5(四)远景目标……………………………………………………
………………6二、 中国传统餐饮的特点………………………………………………
…7三、 产业环境分析………………………………………………………………
8(一)中国餐饮行业进展状况………………………………………………
8(二)餐饮连锁的进展……………………………………………………
9(三)不同业态类别的餐饮连锁不同进展特点…………………………………
10(四)制约行业进展的深层次因素………………………………………………
11(五)真功夫 SWOT 综合分析……………………………………………………
14四、 真功夫进展模式……………………………………………………
………17(一)连锁经营方式……………………………………………………
17(二)操作标准化、规化……………………………………………………
…19(三)成功进行品牌转换……………………………………………………
19五、 真功夫战略选择……………………………………………………………
21(一)产品战略……………………………………………………………………
