采购作业的执行与管制

採購管理一、採購制度之規劃 1. 對採購功能之體認 2. 優秀採購人員應具備之條件 3. 採購部門之組織與地位 4. 採購制度與授權 5. 採購作業之流程與表單 6. 採購計畫與預算之編訂二、採購作業之執行 1. 採購策略之擬訂：數量、價格、品質 2. 採購作業之執行要領 3. 供應來源之尋找與評定 4. 詢價、報價單分析 5. 比價及議價技巧、簽約、交貨及驗收管理、付款方式三、採購作業之管制 1. 採購作業之績效評估稽核 2. 採購人員之管理、行為規範 3. 內部稽核 4. 採購內部協調四、案例介紹（台塑採購管理） 五、綜合討論附錄 一、採購制度之規劃1.對採購功能之體認 『買』、『賣』是企業的主要活動，但企業界與學術界以往重賣輕買的現象卻相當普遍，偏頗的心態十分嚴重。而採購的角色，始終隱藏在生產管理或物料管理的範疇中，無法特立凸顯其重要性。採購是企業活動中最重要的功能之一，尤其是一般企業購料支出約佔製造成本55%以上；因此採購管理是否良好，對企業的存續與發展有舉足輕重的直接影響。採購之範圍，不但包括有形的物體，例如原、副料、機具設備、事務用品等；也包括無形的勞務，例如技術、服務等。在現今競爭激烈的全球化環境下，企業可藉著降低成本而達到立穩利基、增加顧客價值的目的。已經有越來越多的企業重視採購和資源管理，良好的採購和資源管理可降低成本，並提升品質與技術。2.優秀採購人員應具備之條件要完成採購重任，採購人員必須具備種種特質要件。採購人員必須具備之特質要件如下： （1 ） 為人正直、誠正清廉。 （2 ） 值得信賴。 （3 ） 態度積極。 （4 ） 勤勉成性。 （5 ） 富協調性，樂於和他人溝通。 （6 ） 應變能力強，富彈性。 （7 ） 學習能力高。 （8 ） 處事周密。此外，經驗的累積亦是重要的因素之一。3.採購部門之組織與地位 一般經營體系包括行銷、生產、會計、人事、物料、採購等功能。各功能相互連結而形成經營體系，而採購體系是整體體系中之不可或缺之一部分。所謂的管理體系，乃指為了遂行體系而進行實際的管理工作，其概要如下：（1 ） 為追求有效的管理，必須透過組織來進行管理的工作，於是在創業時就是要規劃企業的組織。之後則視必要加以改善、變更。（2 ） 管理工作事先要有計畫。計畫包括長程、短程計畫及預算等等。各部門的計畫包括從銷售、生產、財務、人事及物料採購計畫等。（3 ） 有了計畫後，為了要達成計畫，必須對各種作...