食品安全（质量)目标责任管理制度一、目的为了建立健全公司食品安全（质量）保障制度，明确食品安全（质量）责任，加强食品安全（质量)监督管理，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等国家有关法律法规及《贯彻实施质量进展纲要 2024 年行动计划》，结合本公司实际，特制定公司食品安全（质量)目标责任管理制度。二、责任原则（一）食品安全（质量)工作,实行食品安全（质量）目标责任层级管理，各级主要负责人负责制;（二）各级主要负责人应在各自的岗位职责范围内，仔细履行“一岗双责”，为公司实现食品安全（质量)，确保食品安全负责； （三）出现食品安全（质量)事故时，对所在部门主要负责人实行事故追究一票否决制度.三、责任目标(一）监督部门卫生指标抽检合格率 100%；（二）全年无重大食品安全（质量）事故； （三）全年有效的质量投诉不超过 3 起/1000 吨。四、食品安全（质量)职责 （一）食品安全委员会食品安全委员会为公司食品安全（质量）管理的领导机构，由公司法人任委员会主任，分管食品安全（质量）工作的副总经理为执行主任，品保部负责人为执行副主任，相关部门负责人为成员。食品安全委员会下设办公室（地点在品保部），办公室负责食品安全委员会日常事务工作，办公室主任由品保部负责人兼任。委员会的主要职责为： 1．贯彻执行国家的食品安全（质量）方针、政策及法律法规。 2．讨论部署、指导、协调公司的质量工作，分析食品安全（质量）形势，讨论解决食品安全（质量）工作中的重大问题。 3．确定与公司方针目标相适应的食品安全(质量）工作任务和目标。 4．安排、督察、考核各部门食品安全（质量)责任目标的完成情况。 (二）分管生产的领导 1．在公司最高管理者的领导下，对公司的食品安全（质量）工作进行综合管理,督促落实食品安全（质量)目标责任制. 2．在生产过程中严格执行上级有关食品安全（质量)方针、法律法规标准及其他要求。 3．确保公司生产许可条件的一致性. 4．发生食品安全（质量）事故时,应迅速查看现场,及时准确地向上级报告，同时在权限范围内进行事故调查，分清事故责任，提出对事故责任者的处理意见。 （三)品保部 1．对公司食品质量工作进行综合监督管理,督促食品安全（质量）目标责任制的落实、监督、考核。 2．贯彻执行上级有关食品安全(质量）的法律法规及质量检验检测标准； 3．...
