中国认证人员与培训机构国家认可委员会食品安全管理体系审核员注册准则第 1 版文件编号：CNAT-117发布日期：2024 年 9 月 9 日版权 2024—中国认证人员与培训机构国家认可委员会CNAT 食品安全管理体系审核员注册准则类别本准则为 CNAT 法律规范类文件. CNAT 准则规定了 CNAT 运作其审核员注册和培训认可项目时遵循的原则。 本准则经 CNAT 批准发布。批准第 1 版 实施日期：立即编制:CNAT 日期：2024 年 9 月 9 日批准：CNAT 日期：2024 年 9 月 9 日咨询及索取关 于 CNAT 文 件 的 咨 询 请 与 CNAT 秘 书 处 接 洽 。 在 CNAT 网 址www 。 cnat 。 org 。 cn 上可猎取本文件，也可从 CNAT 秘书处猎取本文件的电子文本.联系电话：010—65994481版权版权 2024—中国认证人员与培训机构国家认可委员会前言本准则由 CNAT 参照 IATCA（国际审核员培训注册协会）相关准则制定，目的是为食品安全管理体系-—基于危害分析与关键控制点(HACCP）原理的食品安全管理体系（以下简称 HACCP）审核员注册提供一个通用的基础。本准则制定时还依据了 GB/T 19011 idt ISO 19011 《质量和（或）环境管理体系审核指南》和国家认证认可监督管理委员会的有关要求，参考了其他管理体系和其他国家食品安全管理体系审核员注册要求，考虑了中国的国情及认证/认可机构的要求。本准则是注册为 CNAT 食品安全体系审核员的基础依据。CNAT 级别审核员的注册仅仅表明个人从事审核的能力.CNAT 注册不对个人可能具备的专业技术能力范围加以确认。对审核员在审核一个具体组织时其是否具有审核的专业技术环境所需要的知识和理解力的确认，应该由负责审核过程管理的认证机构或人员确认。所有 CNAT 文件都用中文发布。标有最近发布日期的中文版 CNAT 文件是有效的版本。CNAT 秘书处将在 CNAT 网站上公布所有 CNAT 相关准则的最新版本。信息关于 CNAT 或 CNAT 审核员注册的更多信息，请与 CNAT 秘书处联系，秘书处联络地址如下：地址：北京市朝阳区朝外大街甲 10 号中认大厦 15 层邮编：100020第一章 概论1。1 引言1.1。1 本准则由中国认证人员与培训机构国家认可委员会(CNAT）参照 IATCA 《质量管理体系审核员注册准则(第 2 版）》制定,目标是统一食品安全管理体系（HACCP）审核员的注册活动。1.1.2 本准则的主要目的是提供统一的在 CNAT- HACCP 审核员注册要求和方法。1。...
