高山夏秋甘蓝栽植方法 甘蓝俗称莲花白，是四川兴文居民喜爱食用的主要蔬菜品种之一。本地甘蓝主要在春秋两季种植，于冬春季节上市。夏秋季节是甘蓝的供应淡季，售价较高。但本地夏秋的甘蓝供应基本上都是菜商从外地运进，故价格居高不下。据统计，2024 年 8~10 月，本地甘蓝批发价格高达 2.5 元/kg。兴文县的仙峰乡，平均海拔在1000m 以上，日照时间短，昼夜温差大，很适合夏秋甘蓝种植。我们从 2024 年开始在仙峰乡海拔 1000m 以上的山区进行夏秋甘蓝种植试验，供应 6~10 月的蔬菜市场，获得成功。平均 667m2 产量达4000kg 以上，产值 4000 元左右，取得了很好的经济效益和社会效益。现将有关种植技术介绍如下。 1 品种选择 夏秋甘蓝种植对品种的要求较高，需要选择耐热性好、抗病性强、生长速度快的品种。我们经过几年的试验发现，从北京绿亨公司引进的征夏和武汉亚菲种业引进的日本甘蓝品种春夏王在本地表现相当不错，产量高、抗性好、耐贮运、不易裂球。 2 播种育苗 高山夏秋甘蓝种植在 3~6 月播种都能获得很好的经济效益，但夏秋甘蓝种植对定植苗龄要求很严格，一般应该控制在 25 天以内，苗龄过大会影响产量。采纳常规育苗不能很好地解决苗龄过大这个问题，所以我们采纳有机基质和塑料穴盘育苗技术，不仅能控制苗龄，而且育出的苗整齐、健壮，移栽后不需缓苗。基质选用江苏培蕾有机肥公司生产的培蕾牌有机基质，穴盘选用浙江台州隆基塑料有限公司生产的 72 穴塑料穴盘。装盘时先向基质中加水，湿度以用手将其捏成团，手松即散为好，然后将基质装盘，装盘不能装得过紧或过满，装好后打孔，孔深 1cm，每孔播 1 粒种子，播种前先用30℃水浸种 1h，再晾干播种，使出苗更整齐。播种后盖上和好的基质。温度低时覆盖地膜并加盖小拱棚保温，温度高时用遮阳网覆盖降温。播种后 5~7 天即可出苗，出苗后揭去覆盖物。3~6 月育苗，天气变化很大，为减少不良气候造成的损失，可在出苗后立即盖上防虫网，不仅可以减轻病虫害，还可以有效减轻大雨和冰雹对幼苗造成的损害。基质穴盘育苗，基质容易发生脱水现象，在整个育苗期间应注意基质的干湿情况，基质表面发白时要及时补水。 3 栽培管理 3.1 整地施肥 应选择土层深厚、保水力强、水源方便的地块种植，整地前667m2 施腐熟农家肥 2000kg，硫酸钾型复合肥 50kg，整地时深耕细耙。高山种植甘蓝基本上不用考虑排水的问题，所以一般都采纳平畦种植，畦宽 1.3m，畦...
