高职教育旅游管理教学改革初探 1.高职教育旅游管理专业教学的现状及存在问题 高职旅游管理专业的人才培育目标是“培育职业素养和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素养技能型人才”。为了培育适合社会需要的旅游高技能人才,高职院校旅游管理专业在开展教学活动时依据以下几个标准:一是要满足旅游人才市场需要,以就业为导向,以“工作项目”为导向来开展教学活动;二是为学生就业奠定坚实的理论与实践基础,实现毕业就业零距离;三是重点培育学生的职业能力、实操能力,强调课程内容的应用性和需求性。但是,目前我国高职旅游教育的现状并不乐观,依旧存在诸多问题,致使高职旅游教育难以满足社会对旅游专业高素养应用人才的需要。通过调研分析,主要存在以下几方面突出问题。 1.1 重理论轻实践高职旅游管理专业是以培育学生职业能力、实际操作能力为基础的一种教育类型,其人才培育目标是培育德、智、体全面进展的高素养高技能人才。但是,目前我国现有的高职旅游教育在教学过程中依旧重理论轻实践,实践教学环节非常薄弱。 1.2 实训基地建设不完善高职旅游管理专业注重培育操作技能优越型的有用性人才,各种专业实训室的建设,为学生走向未来工作岗位奠定坚实的基础。因此,实训基地的建设对专业人才的培育显得尤其重要。但是,目前高职院校的实训基地建设并不完善,主要表现为实训基地功能不完善、实训基地建设与市场不对接、实训基地非常有限等各种问题。 1.3 师资力量薄弱高职旅游管理专业是一个实践性很强的专业,加强高职旅游管理专业的实践教学,加强实践教学必须要有与之相匹配的实践教学师资队伍作保证。而目前,由于历史和现实条件的限制,高职旅游管理专业的老师队伍建设相对滞后,大部分老师缺乏企业实践经验,“双师型”老师缺乏,致使不能保证良好的教学效果。 2.对策建议 为适应现代高职教育特点,切实提高高职院校旅游管理专业人才培育质量,要大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”。针对当前高职院校旅游管理专业教学的现状及存在的问题,提出以下对策建议。 2.1 创新现代化教学模式。改变传统的教学模式,改革以往的纯理论课堂教学,创新现代化的教学模式,以学生为主体,以能力培育为主线,实践教学多元化。在教学过程中,要注重实施“项目引导”、“任务驱动”的教学模式,从...