麻竹叶黄酮讨论论文 【摘要】目的利用麻竹叶黄酮进行了小鼠急性毒性实验和致突变实验。方法采纳急性毒性实验、小鼠精子畸形实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验和鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体实验。结果 小 鼠 经 口 LD50>25g· （ kg·bw ） -1 ， 腹 腔 注 射LD50>10g·（kg·bw）-1；竹叶黄酮各剂量组不能使鼠伤寒沙门氏菌移码突变株和碱基置换突变株发生回复突变；没有对小鼠骨髓细胞染色体的断裂效应及纺锤体毒效应；也对小鼠精子的畸形无影响。结论竹叶黄酮是一种安全的保健食品功能因子。但对人体有无毒副作用还需作临床实验。 【关键词】竹叶黄酮半数致死量 Amees 实验微核致突变作用毒理学 ToxicologicalTestonFlavonoidsfromLeavesofDendrocalamusLatiflorus Abstract:ObjectiveAcutetoxicityexperimentsandmutationexperimentswereconductedonmicewiththeflavonoidsfromtheleavesofDendrocalamuslatiflorus.MethodsBymeansofacutetoxicitytest,malformationtestofmicesperm,micronucleustestofbonemarrowcellandAmestest.ResultsLD50（ig）formicewasmorethan25g·（kg·bw）-1andinLD50 （ ip ） formicewasmorethan10g· （ kg·bw ） -1.MutagenicactionofflavonoidfrombambooleavesonTA97，TA98，TA100andTA102，andtoxiceffectonmicemarrowmicronucleusaswellaseffectonmalformationofmicespermwereallnegative.ConclusionTheflavonoidsfromleavesofDendrocalamuslatifloruswasatypeofsecurefunctionfactorofhealthyfood ， butwhetherithastoxicornegativeeffectonhumanornotitneedfurtherobservationinclinicalapplication. Keywords:Flavonoidsfrombambooleaves （ FBL ） ；LD50；Amesexperiment；Micronucleus；Mutationexperiments；Toxicology 麻竹 Dendrocalamuslatiflorus 又名甜竹、八月麻（福建），属禾本科牡竹属，是广泛分布于我国福建、台湾、广东、广西、云南、贵州和四川等南亚热带和热带地区的大型丛生竹种［1］。麻竹叶大，宽 4～7cm 以上，内含有丰富的营养物质，很值得开发利用。竹叶在我国具有悠久的食用和药用历史［2～4］。竹叶提取物具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、调节血脂、阻断亚硝化反应、增强免疫和抗菌抑菌的作用［2～4］。竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯等［3,4］。 1 材料与方法 1.1 材料 1.1.1 实验用竹叶黄酮系麻竹...
