20XX 年度食品安全总结 今年以来,镇坚持围绕县委、政府以及县食品安全办公室食品安全工作要求,狠抓各项工作落实,圆满完成 20XX 年度食品安全各项工作。现将工作总结如下: 一、健全组织机构,层层落实责任制 健全组织机构,成立以镇长为组长,主管副职为副组长的工作领导小组,并成立镇食品安全办公室,由主管领导宋涛为办公室主任,负责具体部署食品安全各项工作。与镇直单位、学校、镇域内 26个行政村签订食品安全责任状,落实具体责任,确保食品安全不出问题。为保障食品安全工作的良好开展,经 20XX 年 3 月 10日镇政府办公会议讨论决定,每年拨付食品安全办公室工作经费 8000 元。 二、健全档案台账,做到底数清楚、有的放矢 通过开展食品安全大排查活动,统计建立食品生产企业基本情况登记表,目前统计生产经营性单位 100 余家。通过日常食品安全排查,建立食品安全排查台账,并从中筛选经营状况好,工作积极配合的单位,建立企业诚信档案,目前已建立企业诚信档案 10 家,同时对经营状况不好,存在食品安全隐患,且不予及时改正的单位建立企业黑名单台账,截止目前,还未有上黑名单企业,大部分企业在工作人员发现问题批判指正时,能够积极配合及时改正。 三、结合村庄实际,建立集体聚餐登记制度 根据食安办要求,今年新建立了集体聚餐登记制度,向各村发放集体聚餐告知承诺通知书,并建立集体聚餐登记台账。目前已与 26 个村签订了保证承诺,要求:在农村婚、葬事宜中,需要宴请集体聚餐,要向镇申报,填写集体聚餐申报表与集体聚餐厨师基本情况登记表,同时组织镇食品安全监管员,现场监管,避开集体聚餐中发生群体性食品安全事故,从而保障群众的人身健康与安全。截止目前:全年共登记集体聚餐事项 12 次,均登记造册,未发生一起集体聚餐食品安全事故。 四、工作井然有序,各项工作任务圆满完成 (一)开展镇全国“两会”期间食品药品安全专项整治活动 于 2 月 27 日至 3 月 25 日,开展镇全国“两会”期间食品药品安全专项整治活动,活动期间,专项整治工作领导小组不定期入村督查,对被动应付、工作不力,漏排重大隐患,治理不彻底,造成不良影响的,报请镇党委、政府按有关规定追究有关单位和人员的责任。在我镇各部门、单位的配合努力下,有力的保障了我镇在“两会”期间的食品药品安全,没有出现一起食品药品安全事故,圆满完成了食品药品安全监督保障任务。 (二)开展肉及肉制品专项...