儿时的粽香味 儿时的端午是个什么样子的呢
今日我给大家带来了儿时的粽香味,有需要的小伙伴一起来参考一下吧,希望能给大家带来帮助
在超市冰柜内,看到琳琅满目的粽子时,意味着一年一度的端午节即将到来,各类包装精致的粽子,让我回忆起我儿时的味道
儿时最大的欢乐莫过于有好吃的,每次放学回家,都要去祖奶奶家来回跑个好几趟
祖奶奶会特意在陶瓷罐里藏着一些好吃的点心
可能我是留在祖奶奶身边的唯一的重孙,个性疼爱我
不管什么重要的节日,她都会提前几天告诉我,到时候过去吃好吃的,我总是穿着最爱的格子衬衫兴冲冲地去找祖奶奶,把这当做每一个节日的仪式,期期不会落下
最让我记忆犹新的莫过于端午节
端午节家家户户都会包粽子,别小看包粽子,是一项全能的体力加脑子的劳动
粽叶是祖爷爷去池塘边采割回来,新奇而不失色彩
糯米是自家田地里种的,有机而不失甜美
祖奶奶在家将一摞粽叶洗的干洁净净,祖爷爷将糯米淘了又淘
一切准备工作到位后,附近的人们就聚集过来了,祖奶奶忙着招呼他们,泡好茶,端上点心
包粽子就开始了,先将粽叶卷成一个圆锥型,将糯米一勺一勺的往里面加,加到手掌那么高,就包糯米全部包住,用麻绳将粽叶缠好
包粽子是最享受的过程,能够一齐聊聊农村的新变化,聊聊远在外地儿女的生活状况,比一比谁包的粽子最好看
小孩们有模有样学大人们包粽子,玩的不亦乐乎
包完粽子,接下来就要点数了,点一点今年包了多少个粽子,寓意今年将有一个大丰收
祖爷爷迫不及待的将包好的粽子拿到锅里煮起来,十分钟过后,热气腾腾的粽子出锅了,粽子趁热粘上白糖,一股粽叶香味伴随白糖的甜味在口中传递开来
那种感觉至今挥着不去,回味无穷
当我参加工作以后,才明白粽子有很多口味,有肉馅的、蛋黄馅、豆沙馅等,确实很美味,但我仍旧觉得儿时的粽子的最好吃,质朴而甜蜜
更重要的是儿时的粽子是祖奶奶亲手包的
华灯初上,我提着一袋粽子回家
是夜,我从厨