第一节 细菌•细菌是一类细胞细短（直径约0.5um ，长约 0.5 － 5um ）、结构简单、胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。一、细菌的形态构造和染色1. 细菌的菌体形态和染色细 菌的基本形状为球状、杆状、螺旋状（及弧状）三种类型，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌（弧菌）。spherical coccusRod-shaped bacillusspirillum细菌的菌体形态（ 1 ）球菌呈球状或拟球状，球菌分裂以后产生新的细胞保持一定的排列方式，是分类和鉴定的重要依据。球菌分单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌。 细菌的菌体形态（ 2 ）杆菌杆菌的形状差异显著，有些杆菌很长呈园柱状，称为长杆菌，有些较短而粗称为短杆菌，有些短到接近椭圆形，与球菌不容易区分。有的杆菌的一端有平截，有的较尖。杆菌分：单杆、双杆、链状。 细菌的菌体形态细菌的菌体形态（ 3 ）螺旋菌（弧菌）•螺旋状的细菌，称为螺旋菌（ spirilla ）若螺菌菌体较为坚硬有 2 － 6 个弯曲环，称为螺菌（ spirillum ）若只有一个弯曲呈弧形即螺旋不足 1 环的细菌称为弧菌（ Vibrio ）若旋转周数多（通常超过 6 环），体长柔软的螺旋状细菌称为螺旋体（ spirochaeta ）细菌的菌体形态Leptospria interrogans 细菌的特殊形态细菌的菌体形态影响细菌形态的因素：培养时间、培养温度、培养基成分、浓度、 pH值等环境条件对细菌形态都有明显的影响。一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。细菌的菌体形态细菌的菌体染色细菌微小透明，需染色后借助显微镜观察度量单位：微米 (μm)表示的方法球菌：直径 杆菌： 宽 × 长 螺菌： 宽、长、螺距•染色的方法细菌的菌体染色2. 细菌的构造（ 1 ）一般构造细胞壁细胞膜细胞质和内含物细菌的构造细胞壁基本成分：肽聚糖作用：固定外形和保护细胞不同细菌，细胞壁结构不同G ＋菌G －菌细菌的构造细胞壁的功能保护细胞 , 维持菌形，免受外力的损伤；具有抗原性．致病性．对抗生素和噬菌体的敏感性； 与胞膜一起完成细胞内外物质交换，阻拦大分子物质进入细胞，保护细胞免受有害物质的损伤； 为正常细胞生...
