1第一章绪论1、农业：人类利用土地，通过生物有机体的生理机能，把自然界的能量和物质转化为人类所需各种生活物品的生产事业
或说是利用生物生长发育过程来获得动植物产品的社会生产部门就是农业
2、农业生产的本质：经济再生产过程与自然再生产过程的有机交织
3、农业的基本特征：①土地的特殊重要性；②自然环境的强大影响：各地区具有不同的气候、地形、土壤和植被等自然条件；农业生产的波动性；③农业生产的周期性和季节性
4、农业的主要贡献：①提供了人类生存最必要的生活资料；②提供了其他部门发展必不可少的劳动力；③提供了其他部门发展所需要的部分资料
5、采集 f 农耕 f 种植业；渔猎 f 畜牧 f 养殖业6、现代农业的作用⑴ 农业的经济作用：产品贡献、市场贡献、要素贡献、外汇贡献⑵ 农业的生态环境作用：①保护自然环境，保持生态平衡；②控制和治理污染⑶ 农业的社会文化作用
第二章农业与自然生态环境1、农业自然环境：包括生物环境（调节制约因素，如：杂草、昆虫、病害等）和非生物环境（必要条件，如：光、温、水、气、土壤等）
2、农业生产的基本条件农业生产的主要部门是种植业，种植业的对象是作物生产
⑴ 光是农业生产的基本条件之一；⑵ 温度是农作物必需的生活条件之一；⑶ 水分是作物生存极重要的生活因子，水分供应状况直接影响作物的生长与产量；⑷养分是作物必须的生活条件之一；⑸ 土壤是作物赖以立足和摄取水分、养分的场所
3、我国三大自然区域：东部季风区、西部内陆干旱区、青藏高寒山区4、全球气候变化及其影响：如果全球大气中二氧化碳的浓度增加一倍，则全球平均气温将升高 4—5°C,降水将增加 8—15%
5、气候变化对中国局部地区的影响⑴ 高海拔地区将可生产水稻、玉米、棉花；⑵ 热带、亚热带水果产区将北移 50—100km；2⑶ 病虫害和杂草危害加重，防除成本将上升 10%—50%；⑷ 北方干旱和半干旱地区农业
