厨王争霸赛策划书 活动主题：厨王争霸赛 活动目的：中国饮食文化博大精深、源远流长，为弘扬中国饮食文化，展示当代大学生厨艺才能，同时更大程度地丰富同学们的课余生活，宣传食堂饮食文化，充分展现中医学院学子风采，培育同学们的健康饮食、特色饮食的饮食情趣，并给同学们一个展现自我，挑战自我，进展自我的机会。 主办单位：贵阳中医学院院团委 贵阳中医学院后勤集团 承办单位：贵阳中医学院药膳美食协会 贵阳中医学院医学人文系学生会 活动负责人：杨传兵 李理 一、活动时间： 1. 报名时间：4 月 27 日—4 月 28 日 2.活动时间：5 月 10 日 二、活动地点：学校第一食堂 三．活动对象：中医学院同学均可参加 四．前期准备工作： 1、在 4 月 26 日之前出 2 张板报，并制作好策划书、报名表。 2．在 4 月 27 日—4 月 28 日，在食堂门口设立报名点，开始报名。 3、于 5 月 5 日之前统计好各参赛选手名单，并召开选手会议，进行初赛，确定复赛选手名单。 4、在 5 月 7 日召开复赛选手会议，介绍本次竞赛的规则，并要求选手交一份菜单制作材料。 5、在赛前制作好竞赛评分表格，做好厨艺大赛的一切准备工作。 五、竞赛方式：将选手提前分为甲，乙二组，每组分为1，2，3，4，5 队。每组参赛队根据编好顺序作为参赛顺序（这将由抽签来划分） 六．参赛活动要求： 1.(1). 在规定的时间内做出特色菜和规定菜 a.规定菜（xxx） ①时间：30 分钟 ②原料：xxx b.特色菜﹙选手各自选择拿手菜） ①时间：40 分钟 ②要求：符合本次活动的主题，新颖独特。 2.大赛期间进行互动环节：环节一、有关美食的知识抢答互动；环节二﹑选出 10~20 名现场观众进行投票活动，给支持的选手投票，并有评委随机抽取 3 名幸运观众，并赠与活动纪念品。 七﹑活动流程： 1.设置好竞赛场地，做好赛前准备工作； 2. 观众、主持人、参赛选手、评委的入场 3. 主持人介绍在坐的领导及评委﹙约 5 分钟） 4.xx 领导讲话。 5. 主持人宣读竞赛规则，评委宣读评分规则。（约 5 分钟） 6. 主持人介绍各组参赛选手，参赛选手宣读自己的参赛口号。（约 10 分钟） 7. 由 xx 领导宣布竞赛正式开始后，甲组选手开始进行竞赛。(约 120 分钟) 8. 竞赛期间进行互动环节一，并赠予小礼品（约 10 分钟） 9. 甲组竞赛时间到后，由评委品尝各组参赛作品，再在评分表上打分，由礼 仪小姐收评分表交...
