粮油食品有限公司成本管理问题研究

摘 要在经济快速发展和全球经济逐渐一体化的今天，我们国家的经济市场已经进入新的阶段。为了在激烈的市场环境中生存，首要任务就是控制好企业的各项成本，即生产和运营中的成本管理。本文先简介成本管理的概念、过程、意义，随后围绕粮油制造企业展开分析，以凌源金阳粮油食品有限公司为研究对象，运用现代管理企业成本管理的先进模式，对企业存在的问题进行企业成本管理分析。通过对该企业的成本管理进行研究分析，不仅对该企业的发展有着重要意义，同时我国其他中小型企业也能将其作为参考，制定合理有效的成本管理体系。经研究发现，该企业在成本预算管理体系、成本核算方法、设计阶段的成本控制、成本考核监督体系这四个部分存在较大问题，导致企业发展受到限制，对企业未来的长久发展有一定影响。通过对这些问题的分析研究，我们发现了其中的原因，并在本文的最后部分提出了对应的建议，包括建立现代成本预算管理理念、制定科学合理的核算方法、加强产品设计阶段的成本控制、健全成本考核监督评价制度。通过有效的手段改善现有的问题，避免不必要的浪费，才能使企业获取更大的利益，让企业发展的越来越好。关键词：粮油制造行业； 成本管理； 成本分析 AbstractNowadays, with the rapid development of economy and the gradual integration of global economy, the situation of economic market in our country has entered a new stage. In order to survive in the highly competitive market environment, the first objectice is to control the cost of the enterprise, aka the cost management in production and operation. This paper first introduces the concept, process and significance of cost management. Then it focuses on the analysis of grain and oil manufacturing enterprises by taking Jinyang Grain and Oil Co., Ltd. (Located in Lingyuan, Liaoning Province) as the research object and using the advanced mode of modern management enterprise cost management. Through the research and analysis of the cost management of the enterprise, it is of great significance for both the development of the enterprise and other small and mediu...