商场保洁管理方案1. 背景商场是集购物、娱乐、休闲、餐饮于一体的大型综合性市场，每天吸引大量消费者到来。由于商场的客流量庞大、区域复杂、人员众多，对保洁工作提出了高要求。因此，制定一份完善的商场保洁管理方案至关重要。2. 工作内容商场保洁工作包括清洁、卫生、消毒等几个方面。具体内容如下：2.1 清洁主要是指商场内部的地面、墙面、天花板、门窗、扶手、扶梯、升降机、空调、洗手间、餐厅等区域的清洁工作。具体包括：• 定期进行干湿拖地；• 减少灰尘、污渍和污垢的数量和沉积；• 加强对商场内部的异味处理；• 对商场内区域进行定期的整理。2.2 卫生主要是指商场内部的卫生、污染、环境卫生等问题的处理。具体包括：• 定期对商场内的卫生及其他设施情况进行检查；• 对商场内的异味、垃圾、清洁污渍等问题进行处理；• 加强对商场公共区域卫生的处理。2.3 消毒主要是指商场内部的消毒处理工作。具体包括：• 定期对商场内部设施进行消毒处理；• 定期对商场内人员的卫生进行监督。3. 工作流程商场保洁管理工作需要制定一套完整的工作流程，以保证工作的高效性和法律规范性。以下是一个常用的流程：3.1 工作安排指工作人员对每日保洁工作进行安排，确定保洁任务、保洁区域、保洁人员、保洁时间、保洁要求等。3.2 工作计划指每周、每月、每季度制定保洁计划，并根据实际情况及时调整计划，对保洁工作进行科学规划。3.3 工作培训指对新员工进行全面培训，确保每个人能够胜任自己的工作，并加强员工对商场保洁理念的培训。3.4 工作评价指对每个员工进行工作评价，并根据工作量及质量评定员工的绩效。4. 工作标准商场保洁工作必须制定相应的工作标准，确保保洁工作的高效性和法律规范性。具体标准如下：4.1 设施标准• 确保商场内设施、设备洁净洁净、不出现新的污渍和异味。• 确保商场内各个区域、细节处不出现留痕、死角，进行细心、周到的清洁。4.2 服务标准• 确保每位服务人员都有清洁清单并进行身份确认。• 尽可能保证商场内有足够的服务人员，确保每个区域都得到及时维护。4.3 安全标准• 确保各个区域、设施处于完好状态，确保商场内的服务和环境更安全、更舒适。• 确保人员在进行保洁工作时，遵守商场的各项安全规定。5. 结语商场保洁管理工作是一个繁琐且需要耐心和细心的工作，它与商场的形象、消费者的体验、环境卫生等多个关系相关。制定一份高效法律规范的商场保洁管理方案是非常必要...
