尊敬的党组织:近日我观看了央视关于南京瘦肉精事件的报道,感触良深
“”瘦肉精喂出来的所谓瘦肉型 健美猪 ,钻过当地养殖环节的监管漏洞,进入贩运环节
每“”头猪花两元钱左右就能买到号称 通行证 的检疫合格等三大证明,再花上 100 元打点河南“”省省界的检查站,便可以一路绿灯送到南京一些定点屠宰场,无需检测 瘦肉精 ,每头猪交 10“”“”元钱就能得到一张 动物产品检疫合格证明
有了这张证明,用 瘦肉精 喂出来的“”所谓 健美猪 就能堂而皇之地进入南京市场销售
假如没有央视的报道,我们很难想象,法规严密的食品安全监管,在现实中竟如此不堪一击
监管防线如同纸糊一般,道理可能人人都能说出一大堆,但是最根本的问题,往往也是基础性的问题
现试列几条如下:一是既然政府的监管力量跟不上,为什么还要批准那么多家定点屠宰厂
谁都知道,现在“”食品安全 多头监管 漏洞大,效率低
目前,随便一个省会级以上城市,生猪定点屠宰企“”业都不下几十家,其中不少都是日屠宰生猪几百头的 准作坊
既然管不过来,管不好,为什么不缩短战线,少批几家,选择生产能力强、现代化程度高的大型企业,管细、管好呢
二是在市场开放度与食品安全的平衡上,我们是否已经把握得很准确
数不清的事实证“”明,这些年我们在对食品市场 搞活 的同时,却因为监管的力不从心而屡屡出现食品安全问题
市场开放产生了竞争,解放了生产力,这确实不假
但是我们也必须承认,解放生产力决不是市场开放的最终目的,在瘦肉精、注水肉之类伤痛的久治不愈上,我们看到了这一点
对于遍地开花的小作坊,我们是否应该放在繁荣经济与市场隐患的天平上,重新反思其价值呢
三是市场利益关系对监管形成的冲击,是否引起了足够重视
一边是瘦肉精泛滥成灾,一边是大型肉联厂严重开工不足
而另一方面,真正的放心品牌肉进入菜市场,假如不“”买 回扣 潜规则的账,就会受到冲击,菜市场在权衡自身利