2024大学生校园食品安全调查报告

校园食品安全社会调查报告_【1】 一、 前言当前，国内层出不穷的食品安全问题使得食品安全已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说民以食为天，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广阔师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。 二、 课题的展开 三、 调查的结果及分析调查问卷总结：为进一步提高的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推动校园食品安全文化建设，建设和谐校园。针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，于 2 月底 3 月初在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷 84 份，收回 84 份，有效问卷 84 份。根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：一、有 74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占 53.2%，不满意的占 30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占 80%，不安全的占 10.2%;觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占 72.9%，不满意的占 10.3%;觉得食堂的食材一般新奇的占 65.5%, 不新奇的占 30.2%。二、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占 58.7%，认为较差占 27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占 89.8%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象;蔬菜没洗洁净、有黄叶;工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多;基本卫生设施不够完善、操作不法律规范、管理不到位、饭菜质量不高。三、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的商店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期等事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到哪里图个方便。由于大型有着相对比较严格的食品质量安全控制体系，所的食品在安全方面有比较好的保障，成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买三无食品，但有部分学生人不知道三无是哪三无;对散装食品的质量问题还是比较疏忽，...