公共场所卫生管理组织机构组长（总经理、负责人）：卫生管理员：组员：机构人员职责：组长：卫生安全第一责任人，负责全面卫生工作
包括制定管理计划、标准；组织自身卫生检查；对违规情况组织整改、对违反人员作出处理决定等
卫生管理员（专或兼职）：主持日常卫生管理工作，建立建全各项卫生管理制度和卫生管理档案；对违规部门和人员作出处理决定的建议提交组长，执行处理决定等
组员：本部门卫生责任人、落实本部门卫生责任制
参加自身管理的检查；落实本部门存在问题的整改等
娱乐场所卫生管理制度一览表1
公共场所卫生档案管理制度2
公共场所自主规范管理制度3
文化娱乐场所卫生管理制度4
清洁用具消毒管理制度5
洗消间卫生管理制度6
公共卫生用品进货索证管理制度7
从业人员健康体检与卫生培训制度8
公用茶具消毒卫生管理制度9
公共场所危害健康事故应急预案10
空调通风系统卫生管理制度11
公共场所卫生管理人员岗位责任制度12
公共场所传染病防治制度公共场所卫生档案管理制度为了规范本单位卫生档案的管理，依据《公共场所卫生管理条例实施细则》，特制定本制度一、公共场所卫生管理档案有专人（或兼职）负责，分类存放在资料盒（袋）内，随时备查
二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及本单位建立的卫生管理制度、日常检查记录、奖惩意见等及时归档
三、档案内容：（一）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；（二）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明噪声的检测情况；（三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（四）卫生设施的使用、维护、检查情况；（五）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；（六）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；（七）公共卫生用品进货索证管理情况；（八）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；（九）市卫生行政部门要求记录的其他情况
公共场所自主规范管理制度为更
