8 款月子汤的做法与功效一、猪蹄金针菜汤食材：猪蹄一对（约 750 克），金针菜 100 克，冰糖 30 克做法：1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用；2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入砂锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸；3、加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。功效：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。二、花生猪蹄汤食材：花生米 100 克，大枣 10 枚，猪蹄 2 只、盐少许。做法：1、将花生米、大枣先用水泡 1 小时，捞出；2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开；3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。美！土卜rm用。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。功效：花生猪脚汤的做法简单，补气血还下奶，营养又味三、豆腐鲫鱼汤食材：鲫鱼两条（约 500 克），豆腐 250 克，黄酒、葱、姜、花生油、香油少许。做法：1、豆腐切成小块，用盐、沸水煮 5 分钟后，捞出淋干待2、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，静置 5—10 分钟。3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约 50 分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用。功效：鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，促进乳汁分泌！、原味蔬菜汤食材：洋葱半个，胡萝卜 1 根，芹菜 8 根，西红柿 3 个，甜玉米1 根，青笋 1 个，盐 1/2 茶匙 3 克，白胡椒粉 1/4 茶匙 1 克。做法：1、把洋葱、胡萝卜、西红柿、青笋、甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用；2、汤锅中倒入一点点油，然后将 2/3 的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒 30 秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现；3、往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜、芹菜、甜玉米、青笋；4、大火煮开后，转中小火，盖上盖子，煮 20 分钟左右；5、临出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后即可食用。功效：原味蔬菜汤就是将各类蔬菜不加任何调料煮汤。它味道清香，可以当茶喝，有极佳的发奶作用。五、鸡汤材料：土鸡，枸杞，土鸡蛋，盐，适量料酒或白酒，生姜。做法：1、准备好材料，洗干净；2、土鸡蛋先煎好，煎半熟用碗装好；3、放油爆炒鸡肉放适量盐，加入料酒或白酒都可以，放1 小勺就可以...
