京沪两地居民饮料消费调查前一段时间,零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行,两城市成功样本均为 518 个,共 1036 个。碳酸饮料当家调查结果显示,消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是,北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选,而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显,比例比北京高出近 10 个百分点,北京、上海分别为39.9 和 49。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水;对于纯果汁饮料,北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣,比例分别为 5.5 和 1.7。从性别角度看,喜爱碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多,而喜爱矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看,喜爱碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降,60 岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。品牌认知度各异第一类:碳酸饮料在北京,可口可乐独领风骚,高居综合提及率排名榜首,为 85.9;雪碧位居第二,综合提及率为 41.7;而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为:19.8、15.6、13.5、12.0。与北京人不同的是,上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料,可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下,共执牛耳,综合提及率分别为:71.4、64.3、55.6;另外,七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。第二类:矿泉水、纯净水在北京,乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为:61.5、51.3;可赛牌也有一定的认知度;另外,崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。大上海,农夫山泉、正广和、碧纯三分天下,综合提及率分别为:57.3、53.5、41.3;获特满有一定的知名度;娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出,北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分,存在着比较大的差异。第三类:纯正果汁在北京,汇源果汁的认知度排名第一,综合提及率为 48.0,都乐居第二,为 20.0,大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后,为:8、8、4、4。在上海,都乐的认知度排名第一,综合提及率为 62.5,大湖、三得利并列第二,为 25,汇源为 4。第四类:果味饮料在北京,统一品牌有一定的认知度,为 5.9,其它品牌认知度比较分散。在上海,佳得乐为第一,综合提及率为 26.1,麒麟居第二,为 17.4,统一居第三,为 4.3。看来,上海有自己的果味饮料品牌,北京在这方面较为欠缺。第五类:茶饮料在北京,统一、...