侨乡美食特色小吃作文 100 字篇一：时人们必吃的特色小吃，我还是知道一点的。那么就让我从主食开始说起吧。山粉饺是青田的一种特色主食。它的皮是将毛芋煮熟后剥皮加番薯粉掺揉均匀做成的。然后就是里面的馅，一般会往里面加盘菜、碎肉、冬笋、豆腐和各种调料，当然也有像我们家一样加花生的，毕竟每家每户的做法都有所不同。它的皮口感像果冻，馅的味道不是很重。篇二：青田作为侨乡，满大街的咖啡馆和西餐厅，我们到的当天就找了家评价很高的西餐馆，据说厨师是从意大利回来的华侨，我们去的时候只有十点多门口已络绎不绝的客人了，都是慕名而来的，还好没等多久就入座了，店面很小，但很温馨，我们点了两个披萨，一份牛排，一份蔬菜汤，一份萨拉和烤蘑菇，总价 255 元，味道非常正宗，特别是披萨绝对是手作，牛排很新奇，绝对价廉物美，在上海翻倍也吃不到这个价钱的。篇三：青田的田鱼是青田特有的鱼种。继承“田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，稻鱼共生”的理念，青田人把田鱼养在稻田里，故名为“田鱼”，这种鱼嘴边无须，腰部无筋，肉质细嫩，外鳞柔软。红烧田鱼便是青田传统名菜。烹制时不去鳞，活杀活烹。红烧吃，色泽红亮，外鳞奇香，肉质鲜嫩。青田方山有一个田鱼村，在那里的农家乐可以吃到鲜美的红烧田鱼。篇四：青田人，对于美食的制造集制作，素来很有自己的一套。青田味道，豆腐丸绝对是让人念念不忘的单品。取新奇的豆腐，加入各类山珍、海味配方，小心揉搓后裹上一层山粉上锅隔水蒸，待最外层的山粉透明及豆腐变色后即可出锅。取一些香醋搭配店内自己制作的辣酱，绝配！
