养生汤馆创业计划书目目录录第一部分养生汤文化背景(负责人:朱小龙)………………第二部分养生汤馆(负责人:蔡少林)………………………第三部分行业及市场情况(负责人:窦跃辉)………………第四部分营销策略(团队策划)………………………第五部分融资说明(负责人:蒋盼)………………………第六部分风险评估与防范(团队合作)………………团队成员:蒋盼朱小龙蔡少林窦跃辉第一部分养生汤文化背景随着生活水平得提高,现代人们对健康愈发重视,养生逐渐为数量庞大得亚健康等人群所推崇、据统计,在当当网、卓越网等各大网络书店,药养生类书籍已连续数年蝉联销售榜单冠军;而在酷六等网络视频网站,中医养生视频更就是被点击千万人次以上——养生行业得到了空前得进展、在近千亿得市场背景下,铜陵却无一家正规得养生汤馆。虽为创新理念,但食补产品历来拥有广泛得受众基础,因此无需大做市场培育,就已拥有天然顾客群,市场之大超乎想象。众所周知,汤,就是人们所吃得各种食物中最富营养、最易消化得品种之一。一般就是指以水为传热介质,对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成得汁多得、有滋有味得饮品、不仅味道鲜美可口,且因为营养成分多半已溶于水中,故极易吸收。烹饪属于文化范畴,它就是我们中华民族得一份宝贵文化得遗产。作为这一文化遗产得组成部分-－汤,与中华民族得古老文化有着密切得关系、什么就是养生汤？所谓养生汤,顾名思义就就是具有食疗、养生效果得汤品。养生汤属于中医食疗中最常常用到得方法,简单而且非常有效。用通俗得话说,养生汤就就是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来得一种有营养得汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健、第二部分养生汤馆一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。中医学认为:“人与天地相应",意思就就是人体得生理机理应与四季气候得变化密切相应、所以我们养生汤馆得特色就就是应季煲汤与认清体质喝汤。一、春季温补汤常言道:“春气之应,养生之道也。”常说秋冬就是“进补"得大好时节,称之为“补冬"。其实春天更应注意饮食调养,以保健康。所以春季养生,汤水先行、医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。因此春季唱汤宜选用较清淡、温与且扶助正气、补益元气得食物,同时还应根据不同得体质来调养。偏于气虚得人,可多选一些健脾益气得食物煲汤,如山药、土豆、鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏...
