创业计划书种植，历经 20 余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于 1962 年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种
富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点
为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士
二、现有基础条件现已有 23
6 亩种植基地，计划在承包 30 亩
技术人员、项目人员都逐步到位，市场信息渠道畅通
三、项目必要性(一)农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策是国家支持和保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施
根据党中央提出的“以市场为导向，立足本地优势，积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业，进展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求，致力于把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化、市场化、产业化
中央文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民进展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业进展，并支持龙头企业开展技术引进和技术改造，同期《农产品加工业“十二五”规划》也将农产品深加工及其转化列入规划当中，做为重点进行支持
(二)据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达 17
2%，可滴定酸0
25%，糖酸比 47：56，每百克果肉含有 VC4
41 毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe 等人体需要的营养物质
红富士具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力
“一日一苹果，医生远离我
”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑
中医信任它可生津润肺，健脾开胃
