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商务礼仪中用茶的礼仪之道

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商务礼仪中用茶的礼仪之道上茶之前茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗洁净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。一般情况下红茶用紫砂绿茶用青花。当有外国客人来的时候,送茶水之前最好确认下是要茶还是咖啡,咖啡是否要加糖,可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜爱饮香味茶,江浙人喜爱饮清芬的绿茶,闽粤人那么喜爱酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精致独特的,也可以用简单质朴的。商务礼仪中沏茶礼仪沏茶时茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。从医学角度来讲,喝茶不要太浓,假如客人有特别要求的例外。以茶待客讲究要上热茶,但水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。为访客准备的茶水,大都是在茶水间倒好再端到会客室里去的。到会客室的距离越长,茶水溢出来的可能性就越大。假如将茶水加满的,在端到会客室去的路上,托盘就会湿透,这样会不礼貌。第一遍泡的茶要道掉,第二杯茶才能给客人喝.所以应注意使茶水保持大约七分满即可,上茶时应向在座的人说声:对不起!再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,眼睛凝视对方并说:这是您的茶,请慢用!奉茶时,应依职位的上下顺序先端给不同的客人,再依职位上下端给自己公司的接待同仁。先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。用茶匙向空壶内装入茶叶,通常根据茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。商务礼仪中端茶礼仪端茶要得法。根据我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。指甲要保持洁净,端茶的时候,手指不能碰到茶水,有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛凝视对方。摆放前,一定要轻声示意,防止对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方 510 公分处,有柄的那么将其转至右侧...

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