天津财经大学商学院企业管理系 《生产与运作管理》课程组生产与运作管理课程课件生产与运作战略 2生产与运作管理概述 31设施布置 4设施选址 3项目管理 7物料需求计划 36库存控制9质量管理38生产计划 35精益生产方式 310生产与运作管理课程目录2本章结构计划指标及指标确定4生产与运作计划体系1生产与运作计划的内容2生产与运作计划策略3生产能力的核定5综合计划与主生产计划的编制6商品出产进度安排73一、生产与运作计划体系企业战略规划业务规划生产计划综合计划主生产计划（出产进度计划）财务计划营销计划资源计划需求管理需求预测物料需求计划采购计划劳动力与生产排程存货状态数据材料单劳动力与顾客排程长期计划中期计划短期计划4各类计划的不同特点长期计划 ( 战略 )中期计划 ( 战术 )短期计划 ( 作业 )计划总任务制定总目标获取资源有效利用现有资源适当配置资源、能力管理层次 企业高层管理者 中层管理者 基层管理者计划期 3—5 年 1 年左右 1 年以内详细程度 高度综合 概 略 详细、具体不确定性 高 中 低空间范围 公 司工 厂车间 、班组时间单位年 季、月 周、日、班决策变量产品线、企业规模、 设施选择、供应渠道生产速率、库存水平工作时间、外协量 生产品种、数量、质量、顺序、单位5生产与运作计划的目的• 最大化顾客服务程度• 最大化利润• 最小化成本• 最小化存货水平• 最小化设备停顿时间• 最小化消耗水平• 最小化人员闲置时间6二、生产与运作计划的内容•企业生产与运作计划主要包括三个部分：1 、生产大纲（综合计划） 主要是根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业的产出内容、产出量、劳动力水平、库存等问题所做的决策性描述。（主要是生产计划指标的确定）2 、主生产计划（ Master Production Schedule ） 主要是确定每一具体的产品在每一具体时间段内的生产数量。包括进行商品出产进度安排等。 7二、生产与运作计划的内容( 续 )3 、物料需求计划（ Materials Requirements Planning ） 主生产计划确定后，要依靠物料需求计划保证主生产计划所规定的最终产品所需的全部物料及其它资源的及时供应。 MRP 是计算机应用于生产运作管理的结果。随着信息技术的发展与管理水平的不断提高， MRP 经历了由简单到复杂，由低级到高级的不断提升的过程，逐渐由最初基本的 MRP 到闭环 MRP 再发展到现在的MRPII 和 ERP 系统。 8三、生产与运作...
