工作计划客房工作计划客房工作计划酒店客房部 xx 年工作计划当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注
对于我们客房部压力更大了
一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员
xx 年向我们招手之际,特做了一下 xx 年工作计划:一、培育员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业进展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘
这就要求在法律规范服务的基础上,提供个性化服务
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”
试想顾客对这样的服务是不是难忘
部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务
在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统法律规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高
鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培育,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务
搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档
系统法律规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调
打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次
1、深化贯彻执行力,培育扎实工作作风,注重管理工作实效
执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否
为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新
(1)、管理