开一家麻辣烫店需要多少成本麻辣烫店所需成本门头简单装修加灯箱加店内粉刷：小吃店不求高档，但求卫生，一般也就花个 800-1000 元左右，这两样就足够了普通放菜架子和冰柜，架子可以去买个二手的，然后回来自己刷一下漆，也可以找个地方给订做。两个就可以了，加起来有 5 米左右就够了，假如是新的 400 元足够了，假如是二手花费要少些。至于冰柜最好买新的，假如买 2 手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭，那可至少几百元啊，哪头合适自己去算吧。假如是夏天就要买 2 个冰柜，冬天买一个就可以了，你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300 多立升 2000 元左右，也可以买小点的，有几百块的煤气罐，灶头，管子等，煤气罐不用花钱买，和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用，但有缺陷那就是罐内常常有气渣。灶头不要怕花钱，看似便宜的东西质量不好不说还费气，想省钱就要买好灶头，买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深，太浅就隐含安全问题，皮管滑落就会出现安全问题，这个一定要注意，有 200 块足够了桌子椅子：这个建议买 2 手货，买回来自己粉刷一下就可以了，和新的一样用，小本生意能省一定要省，不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了，10 张桌子和椅子有 700 元就可以。第一次进的配料以及原材料：准备 1000 元差不多。流动资金：准备 1000 元差不多，像那些办证啥的能拖就拖，这也要因地方而宜，有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的，有的开店 3 个月后才有该方面人员来找你勺子 1 把、菜刀 1 把、辣油盆 1 个、水桶 2 个、大料桶 1 个、洗菜盆3 个、醋壶 10 个，辣椒碟、麻汁碟 10 个、料碟 10 个、筷笼子 10 个、小勺子 20 个、蒜泥碟 10 个、碗 30 个、共约 400 元。一次性碗 38 元 500 个，一次性筷子 50 元的，打包袋 10 元 1000 个，麻辣烫点菜塑料筐 20 个*2 元个=40 元，麻辣烫烫菜铁筐 6 个*6 元/个=36元，麻辣烫点菜夹子 10 个*2 元/个=20 元，两口锅 120 元=240 元吃麻辣烫的注意事项首先，很多人涮时，一上来就是大鱼大肉，先吃放油的食物，等到差不多饱了，才吃蔬菜等吸油的食物，结果把大量油分都吃进了肚子里。要想吃得健康，先涮蔬菜及淀粉质食物，把放油的肉类留到最后吃，也能大大减低脂肪的摄取量。其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，...
