春节食品安全春节如何合理饮食一、注意生产日期。二、看包装是否完好。三、是否正规厂家生产。四、是不是新奇。五、是否含有禁用配料针对春节期间食品安全特点，特此提醒广阔消费者合理防范风险、科学饮食消费：要选择购买感官正常的食品或食品原料，特别要观察是否新奇，是否在保质期内，包装是否完整无损，有无鼓包(涨袋、胖听)等现象。购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号;购买熟食或需冷藏的食物时，要注意其储运条件是否符合产品标示要求。购买后使用冰箱、冰柜等冷藏食品时，应生熟分开存于容器中，或用保鲜膜包好后，根据熟上冷下的原则，分层放置。食品需在烧熟煮透后室温下两小时内食用，剩余食物冷藏不应超过 24 小时，再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用;不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质;家庭烹制大量食物特别是烹调用具不足时，应把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分开，避开交叉污染;尽量不要食用新奇野味等不常食用或从未食用过、易过敏食物，特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群，更要重视;不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如河豚鱼、野生蘑菇等)，以免发生食物中毒;购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位，并索要正规发票或收据，建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。春节期间合理饮食方法1、少盐少油易清淡在春节假期间，由于过分充足的营养素摄入，加上人们又常喜爱睡懒觉，与平常上班时相比，身体的活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。因此，应特别注意调整饮食，尽量多吃一些比平常更清淡的食物，以减少脂肪的堆积，为身体减少不必要的负荷。2、多吃蔬菜和水果春节期间，饮食杂乱，与平常相比更容易出现上火和便秘等身体不适症状。新奇蔬菜和水果不仅可解油腻、清热、解毒，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，增进身体健康，因此，要多吃新奇蔬菜和水果。但要注意水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，以避开相互之间干扰，影响营养物质的肠胃吸收。3、杂粮主食不可少4、适量饮食，切勿暴饮暴食聚餐家宴常常丰盛至极，丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛，易暴饮暴食。而人消化器官的活动是有一定规律的，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。假如突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行...
