酒店总经理年终工作总结范文汇报酒店工作各位亲爱的伙伴们:大家新年!在这欢乐祥和、万家团圆的大日子,请带去我对在座各位及家人最亲切的问候和最诚挚祝福,恭祝大家猴年如意、身体健康、工作顺利、事业进步、合家欢乐!出类拔萃写春秋,2024 年是不同寻常的一年,在这一年中,我们经历了“非典”的考验,克服了重重困难,在逆境中得到了锻炼,使自己变得更成熟与坚毅。在市县各级领导的关怀及各界的大力支持和关怀下,在各位领导和全体员工的共同努下,我店以国家有关政策法规和旅游工作会议精神为指导方针,坚持市县旅游局提出的“三手抓”的原则,以国家旅游局提出的旅游主题“烹饪王国游”为契机,宣传与推广潮菜烹饪化,全方位、多层次全面开展酒店各项经营管理工作。酒店在今年主要以抓经营,重管理,促效益为指导思想,主要开展了“创优”工作、以“成本控制、节能降耗”导入“创建绿色饭店,提倡绿色消费”全新理念及实施、“抗非典”工作、“声乐模式”的创建、薪酬制度改革、扩大营销渠道和增加服务项目、人才机制转换、以培训质检促进服务质量管理、企业化建设等工作,在经营上取得可喜的成绩,在管理上取得实质性的成效,在品牌建设上取得了崭新的突破,为把某某大酒店做大做强,开创“某某之路”奠定了坚实的基础。下面由我来做 2024 年年终工作总结汇报,今日汇报的内容分两个部分,第一部分:2024 年全年工作总结;第二部分:2024 年纲要;第一部分 2024 年全年工作总结(一)、全年经营业绩情况。第一季度,主抓两大节日——元旦、春节,针对消费的客源以本施工场地为主,又是消费的高峰期等特点,推出适合本地客人的餐饮、娱乐、某某等有效的营销措施来扩大销售;第二季度,因受外界因素的影响,“非典”的原因,整个旅游市场受重创,在此期间,为了宾客和员工的安全,酒店采纳一系列有效措施,一方面稳定宾客和员工的心理,一方面积极实行措施,使损失减少到最低,同时在全店围内开节流、控制成本及增收节支等管理措施。第三季度,非典过后,市场开始复苏,但营业收入仍不理想。本季度抓住非典过后人们的消费心理,提倡绿色消费、健康消费,举办大型啤酒节,刺激消费,拉动消费市场的复苏。同时,抓住中秋节的消费契机,促进节日消费。第四季度,抓住国庆黄金周消费时机,适时推出符合假日消费特点的服务项目。同时,针对下半年婚庆宴会较多的时机,加大宣传力度,拓展大型宴会市场,取得前所未有的突破。全年完成营业...