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酒店总经理述职报告

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尊敬的各位领导、同事:202420 年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,202420 年,宾馆经济效益显著。(一)在宾馆经营方面:1、经营收入方面,202420 年度经营收入 1240 万元,超额完成 202420 年度 800 的目标任务;超出 202420 年经营收入 440 万元。(二)在内部管理方面的好与坏:1、对各部门及班组推行绩效管理。由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的战斗力有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗。3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在 202420 年我将对其进行彻底整治。4、做好政务接待,树立行业品牌形象。202420 年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议 54 多余次;大型婚宴 15 余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。宾馆务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同讨论,在新的一年里做出新的成绩。二、工作中存在的主要问题与不足:(一)宾馆经营管理方面:1、由于宾馆在 202420 年正式接手投向市场,初期经营成本大,对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方,宾馆的成本控制也是今后工作的重点。2、宾馆人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题常常出现问题。3、宾馆各部门一线员工的流动性相比...

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